第30章 惊艳四座
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[[听到林阳的提议,周围人眼珠子全都转悠两下。“对!就听他的,把鱼煮了!”“激素鱼肉柴,是不是一吃就知道!”周围的几个厨师起哄道,他们倒是饶有兴趣。
林阳目光看向了黄妍。
“黄经理意思如何?”黄妍觉得有意思,批准了后厨烹煮林阳手里的黄辣丁的决定。
为了测试,他们还专门从水柜里捞出来一条新鲜的黄辣丁。
捞出来的黄辣丁虽然也不小,但比起林阳的黄辣丁,简直可以说是小巫见大巫。
两个掌勺的大厨分别拿着林阳和餐馆的黄辣丁,开始了烹饪。
“做一道水煮鱼肉片,鲜不鲜嫩不嫩一眼就知道!”在厨师长的吩咐下,两波人立刻开始了比试。
后厨顿时热闹非凡,锅气冲天。
黄妍很少过来后厨看看,结果这一看,发现后厨还挺有意思。
她对自己的后厨师傅们很有信心,这些人可都是重金聘请过来的专业厨师。
区区一道水煮鱼肉,完全是信手拈来。
在厨艺一样工序一样的条件下,食材的本味就成为了考核的重中之重!黄妍想看看林阳的表情,却发现对方根本没有多少紧张的样子。
林阳把手臂环抱在胸口,信心十足。
“林先生很有信心啊!”黄妍走到林阳身边,后者微微一笑。
“那是自然,我的鱼从出生到成鱼,全都由我照料,当然有信心!”“实不相瞒,我这鱼就算卖到六百一斤,也完全划算!”“六百一斤??”这个数字一出,周围的两个厨师脸上顿时有些鄙夷。
“小伙子知道物价吗,六百一斤亏你张得开嘴!”“就是,想钱想疯了吧!”黄妍没有阻止两个厨师的话,她看着林阳的眼神也有些质疑。
如果之前她还觉得林阳是真的有信心的话,那么现在看来,这林阳就是在唬人!黄辣丁根本不值那么多价,这人满嘴跑火车,她对比赛的结果瞬间没有那么感兴趣了。
结果很明显,会是以林阳这个自大狂的失败而告终!林阳不知道对方在想些什么。
他看着后厨两个人忙上忙下,很快就出锅了。
两条黄辣丁被片成无数的肉片,分在了两大锅之中。
厨师长拿出来两张纸,放在两个陶瓷盆边上。
左边写着的是林阳的黄辣丁,右边就是餐馆的鱼。
“好了,黄经理请试尝!”厨师长把筷子交给黄妍,林阳也同样拿了一双,全场看着他们两个。
“林先生先尝尝我们金辉餐厅厨师们的手艺!”“好!”林阳没有客气,对着餐馆的水煮鱼下筷子。
他夹起一块硕大的鱼肉,一口下去,眼前顿时一亮。
肉片入口即化,满满的肉香爽口至极。
金辉餐厅这些厨师居然能把鱼肉做成类似牛肉的软嫩口感,简直绝了。
“很不错,金辉餐厅果然名不虚传!”林阳点点头,黄妍脸上写满了得意。
各个厨师也都品尝了自己餐馆厨师做的水煮鱼,这些专业厨师也挑不出什么毛病。
嘬着筷子,所有人的目光,全都落在了林阳的水煮鱼上。
同样是餐馆厨师出手,但食材要是坏了,就是再妙手也有瑕疵!“黄经理,你尝尝?”林阳对自己的食材很有自信,提出让黄妍先尝尝。
黄妍环顾四周,周围的厨师们也都看她的意思。
“当然,我倒是要来尝尝,你的鱼究竟有什么不一样!”黄妍动筷子,夹起一小块鱼肉,在众目睽睽之下直接送进小嘴。
而在入口的瞬间,黄妍顿时愣住了。
眼神里满是难以置信。
“这……”黄妍的表情让周围的厨师捉摸不透,也不知道好不好吃。
“黄经理,如何?”旁边两个厨师小心翼翼的问道。
黄妍没有回答,但她筷子直接插进了水煮鱼里,夹起来一大块鱼肉就往嘴里送。
这举动着实给厨师们惊呆了。
这个动作,代表的含义没人不知道。
“好好吃!太鲜了!”黄妍只觉得嘴里炸开一颗炸弹一般,味蕾被彻底引爆。
满口都是鲜甜的鱼肉香味,虽然都是入口即化,但林阳的鱼居然多出了几分棉花般的丝滑!爽滑鲜甜,满口溜汁!黄妍从来没有吃过这么美味的鱼肉!她整张脸似乎都为之舒展开来了一般。
“真的有这么夸张吗?!”厨师们全都被黄妍的表情惊呆了。
知道的是在吃鱼肉,不知道的是还以为是在吃仙丹呢!真有这么夸张?厨师们不信,纷纷在好奇心的驱使下动筷子,各自夹起鱼肉吃下去。
下一刻,所有人都震惊了。
“这鱼肉,真的可以达到这种程度的鲜甜吗?!”“你是不是偷偷下猛料了,这这么差别这么大?”“原本以为已经够好吃了,没想到!”所有人看着锅里的水煮鱼,对林阳的鱼肉已经是垂涎欲滴。
他们不断伸筷子,直到把整个锅都刮干净了还有些意犹未尽。
至于旁边的自己餐馆的鱼,则是一动不动。
这种场面让即使再厚脸皮的人,也不得不承认,林阳的鱼的确完爆其他人!“各位觉得如何?”林阳再一次开口,这一次再也没有人敢小瞧他了。
厨师长悄悄靠近黄妍,在她耳边说着。
“老板,这可是极品黄辣丁,市面上绝对没有的货色!”“要是我们能拿下,说不定能直接……”厨师长的话林阳听不太真切了,但黄妍的表情是肉眼可见的热切起来。
她连忙握住了林阳的手,很是激动。
“我们金辉餐厅很乐意与林先生合作!”“价格好说,六百一斤就六百一斤!”“林先生,您有多少货,我们就收多少货!”看到黄妍的表态,林阳很是开心。
“那么,祝我们合作愉快。
”增加了一条新的销售渠道,这对于林阳来说是天大的好消息。
尤其还是市里的餐厅,需求量绝对是有多无少!需求有了,接下来就是回去扩大生产了!>