酒坊(2/2)

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; “我们酒庄出品的酒，用手摇动酒瓶，可泛起层层堆积的酒花，酒花飘逸，经久不散，而且起花多、堆花细、酒花高，‘三花蜜’的名字由此而来。”

    这么繁复奇特的工艺手法，加上成品后的酒确实飘香不散，怪不得三花蜜名气会如此大。

    其后陆隽还去看了其他的工房，里面无一不是匠人辛勤劳碌的画面，整个作坊规划合理，分工明确，匠人手法娴熟，不慌不忙，可见作坊的运作一切都在井然有序地进行着。

    陆隽看完了酒坊，对陆家的酿酒工艺有了一些了解，对自家生产的闻名遐迩的三花蜜也终于知晓了其中技艺的关窍之处。

    他从槽坊出来，去了前院，走到酒庄专为陆家自己人留置的房间里坐下，抬手喝了口茶。

    莫忠言虽然带陆隽参观完了酒作坊，但对他怎么突然有此兴致来参观自家酒坊也是颇为好奇，便寻摸着陆隽的脸色，试探着开口：“少东家，槽坊整个的运作便是如此，可是有什么不妥的地方？”

    陆隽摇了摇头，目前看来是没有。

    托他之前来过一次酒庄的福，陆青沉看他如此自动自觉，心里甚是安慰，便逐渐把家族事务交代与他。

    前几日他把陆隽叫到了书房，仔细地跟他聊起了陆家酿酒生意的各项事情，陆隽便如常听着。

    得知奉城每三年举办一次的“千杯琉璃盏”过几月就要到了，以前陆隽贪玩，从不曾关心过这些，这次陆青沉耳提面命地要求他必须扛起责任来，帮衬家里。

    不过除了这一件事外，陆青沉话锋一转，开始说起了奉城新晋酒商白家来。

    白家凭着两三年光景便把天然居生意经营得如此好，其背后的泼天手段不得不让人好奇感叹。

    况且，琼华露与三花蜜酒体相似，作为一个竞争对手而言，这并不是一件好事。

    相似，就意味着有可替代性，虽然陆家在酿酒界的超然地位积深已久，别人轻易夺取不去，但也不得不防。

    陆青沉叮嘱陆隽可要好生关注一下白家的来头。

    陆隽无可无不可，在书房里和陆青沉喝了一下午茶，家中事务交代了个七七八八。

    想到此，陆隽开口：“‘千杯琉璃盏’什么时候开始？”

    莫忠言诧异，少东家竟会关心这个事情。

    想到他近来的异常之处，料想这其中当是有些隐情，恐怕少东家也许就要正式接手这族中生意琐事了。

    他再不敢看轻，态度越发恭谨端正，回答道：“便是十月份。”

    看到陆隽点了点头，他估摸着再次开口：“少东家可是要准备这个琉璃盏的评选？若是要准备，此时确是该开始了。”

    莫忠言说的没错，酿酒如此耗费时日的工程不是几日便能完成的，少则一两半月，多则三年几载，况且，那些极品佳酿，往往更讲究一个“陈”字，越是贮存放得久的陈年老酒，酒香就越是浓郁，酒味就更是醇厚。

    十月开始琉璃盏首席之争，现在开始确实不早了。

    往前接连三届琉璃盏首席皆是陆家所得，就是因为三花蜜香浓独特，奉城暂时还没有其他能够打败三花蜜的名酒出现。

    这才搬来不久的白家，今年怕是也要参与琉璃盏竞选，还不知具体实力如何，但就凭在天然居售卖的琼华露，就已经在名酿颇多的奉城占据一席之地，其内里的酿酒技艺恐怕不容小觑。

    陆隽在心里细细思量着这些情况，他既已了解了陆家的酿酒工艺，更是对如今奉城的现状有了更具象的认知，便也不是太急。

    至于琉璃盏，好好准备就是。