花生米(2/2)
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sp; 田氏认为大儿子该老老实实去镇上找活,而不是动歪心思。她心里憋着气,午饭都没来堂屋吃。王明一反而舒口气,在厨房继续同池清试验。
王明一让妹妹熄火,他舀出锅里的油,分次倒入调料碗中,伴随着滋滋声,调料的香味被激发出个十成十,霸道蔓延。
众人齐齐咽口水,王明一拿来煮熟的猪肺,酱醋蒜末葱花全加上,再放一小勺白糖,用筷子来回搅拌,甚至还无师自通一个颠勺的动作。
他将拌猪肺放在池清面前:“再尝尝。”
猪肺本身的滋味算不得好,寡淡偏软,但此刻被各种调料一裹,油亮亮浸入,一口下去满嘴生香。
众人期待的望着池清,王明一眼神明亮又含忐忑:“怎么样?”
池清咽下食物,笑着给予肯定:“美味。”
厨房内顿时响起一阵欢呼,纷纷食之。
王明礼和旺儿吃的头也不抬,王明一仔细品味,这一次只有鲜香,无一丝糊味儿。
“不过。”众人欢喜中,传来池清的声音。王明一心里一紧:“不过什么?”
“好像还缺点什么?”池清抱臂在厨房里来回踱步,“缺什么呢?”
其他人大气不敢出,唯恐打断池清思路,偏池清一时想不起。
申时左右黄瓜条腌好,池清尝了尝,“腌制时间略久,不够爽脆,但大体方向没错,你再琢磨琢磨。”
王明一点头。
事情告一段落,池清之前压下的燥热一股脑儿拱出,他拿着手帕频频擦汗。
王明一见状打来一盆水,经过烈日曝晒,水温温热正好用。
池清受意:“谢了。”
旺儿蹲在他身边,念叨回家,王明一带弟弟妹妹收拾厨房。
失败品留着之后吃,王明一在心里算成本,发现还是有赚头,忍不住露出笑。
“王明一。”
王明一放下手边活跑出门,“怎么了?”
池清刚洗过脸,一张脸白里透红,斯文秀气,他问:“你可想好租赁谁家板车,碗筷可有准备?”
王明一:“都想好了。”
池清经过上午王明一送肥肠那事,已经不意外。
“王明一。”
“嗯?”
“你本钱够不够。”池清这会儿才发现他今日还未见到田氏,王多义不良于行,田氏莫不是避而不见?
屋里屋外就三兄妹忙活。池清不认为田氏出门干活了。
日光洒了池清一身,连那身蓝色褂子都显出忧郁。
王明一不明白池清为什么对他这么好,他想来想去也想不出他有什么,最后只能归结于池清心善,池清本身就是一个很好的人,亦如池老爷。
老天并未薄待他,虽有血缘的长辈刻薄奸诈,但乡邻却是仁善,弟弟妹妹也乖巧,是他的幸运。
池清:“王明一?”
王明一敛目低笑:“够的。”
池清张了张嘴,到底顾忌王明一的自尊心,没再说什么。
池清道:“今日也不早了,我回家了。”
王明一:“我送送你。”
池清啼笑皆非:“不用,咱们一个村儿的人,你歇会儿罢,你眼底都泛青了。”
话虽如此,王明一还是将池清送出门,待池清走远了,王明一往身后某个地方瞧了瞧,地里长出的野草丰茂翠绿,无风自动。
他收回视线回屋,在厨房看见田氏,她嘴角还残留红油。
王明一道:“我已经跟大林叔约好,以每日八文钱租他家牛车,送我去镇上跑来回。”
王大林负责赶车,定时去镇上接,还得搭把手帮王明一搬东西,这个价钱不算高。
但田氏不这么想,她想阻止儿子,但王明一只是知会她。
另一边池清回到家,不想池老爷在前厅喝小酒,池清刚好撞上。
他笑盈盈走过去,在池老爷面前坐下:“还没到晚饭爹就喝上了,待会儿还能吃下饭吗?”
池老爷乐呵呵笑:“少食多餐,大夫教的。”
池清不置可否。
池老爷望向儿子:“我听旺儿说你去王明一家,连午饭都不回家吃,可是玩开心了?”
“尚可。”池清夹了一颗花生米,他下午试吃太多,一时没改过来,嘟囔:“花生米火候过了,要……”
他突然起身,把池老爷和旺儿都惊住了。池老爷唤他:“清儿?”
池清笑着摇摇头:“我就说拌菜缺点东西,原来是炒花生米。”