5. 005 孙子(1/2)
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当林潇抽出了猪大肠后,直播间的观众人数瞬间暴增了一倍。唯恐天下不乱的网友,还有许多娱乐圈黑粉群体,都组团过来对她一个人集火开炮。
【哎呦喂,我第一次看见一个女明星上节目做猪大肠。林潇潇,你现在怎么这么拉跨了呀?】
【林潇潇,你后悔跑去外国人工授.精吗?你要是不生孩子的话,你至于今天被迫做猪大肠吗?】
【我看谁敢吃林潇潇做的猪大肠,不吃出病来才怪,她压根一点都不会做饭!】
还有人光速把她和白花花的猪大肠P在一起,发到了各个明星粉丝群里,配文是:
【过气女明星亲手烹饪猪的下水道。】
【过气女明星亲手洗猪的大肠!】
至于这些黑粉军团是怎么来的,有的人是心知肚明,有的人是假装什么都没看见。
主持人王乐一亲眼目睹了黑粉火速霸占直播间,他什么也没说,只是目光转向了陈芊舒那边。
都是灿星出来的小花……有必要这样赶尽杀绝吗?
然而,娱乐圈就是这样现实主义。捧高踩低人人都会,人人都在做。
王乐一不禁摇了摇头,他把两张字条收到了口袋里??这是导演的安排,他不得不照做。
***
厨房这边,林潇系上了一条围裙,撸起了袖子,她没空理会什么黑粉和水军,心中打定主意,准备做一道网红名菜??九转大肠。
因为某些网络段子的缘故,九转大肠【粪怒】的表情包广为流传。
其实大肠这道食材本身很平常,只要处理得当,完全不会吃出什么猪大肠的“原汁原味”。
林潇首先从盘子里取出了大肠,均匀地在其表面抹上小苏打,再打来了一盆清水,将大肠翻一翻?饬?饬,里里外外都清洗干净。
这个过程是去除掉猪大肠的腥臭味,同时用小苏打杀菌消毒,以免孩子们吃坏肚子。
但猪肠子泡水的味道非常难闻,其他家长们都捂住了鼻子,有的人还嫌弃地站远点。
“你们看,林潇潇真的在做猪的大肠?”
“待会儿,我绝不让我的女儿吃她做出来的猪大肠!”
“这东西看着多脏啊,猪的肠子,哪个导演想出来要用这玩意做菜?!”
林潇假装什么都没听到,她没有选择的余地,既然倒霉抽到了猪大肠,就好好弄干净做菜便是。
清洗干净以后,她再把大肠切成半指长的寸段,同时切掉大肠里的淋巴结(这玩意吃下去不健康),再焯一遍水,去除油腻,捞出控水。
接下来搬出高压锅,加入一些香料和清水,将大肠放进高压锅里压个四五分钟,这样一来大肠食材才算处理完毕。
等到高压锅里的大肠一出锅端出来,主持人王乐一瞬间嗅到了一股独特的肉香味,他忍不住夸赞道:“林小姐,你这大肠做的非常可口啊!”
听到主持人的这句夸夸,数百万看她笑话的观众们,现在也完全笑不出来了。
要知道王乐一曾经担任过美食节目的评委,连他都说可口的菜,绝对不会是什么黑暗料理。
客观一点的中立观众也跳出来评价??
【林潇潇这猪大肠的卖相不错,看上去像是酒店大厨做出来的。】
【我还以为她一个女明星,会把食物弄熟就不错了,没想到她还会用高压锅烹调大肠!】
【猪大肠这么难做的食材,林潇潇还做的游刃有余,难道她息影这几年都在刻苦钻研厨艺?】
……
用高压锅把猪大肠烹软煮烂。只是烹调大肠的第一步。
接下来,林潇开始第二个步骤:把猪大肠的口感韧性给烹制出来。
锅中加油,用葱姜蒜炒香,她再用勺子依次从锅边淋入老抽和白糖,继续把大肠翻炒约五分钟。
最后她把半碗水倒进锅中,加一些香料和味精,大火收汁出锅,装盘摆好,再淋上明油和芝麻??这道菜才算是大功告成。
菜一摆上桌,大伙儿定睛一看,连造谣的小黑子都纷纷偃旗息鼓??这诱人的色泽,这堪比酒店大厨的卖相,让他们怎么黑?
??在绝对的美味面前,一切谣言都显得苍白无力。
……
同一时刻,陈芊舒也收了工,她做的是一道葱爆牛柳,卖相上也不负众望,堪称是大厨级水准。
主持人王乐一凑了过来,用“筋道滑嫩”“香醇入口”等夸张的辞藻,把这道菜给赞美上了天。
陈芊舒原本还挺洋洋得意,再一看对面摆出的“九转大肠”……她的笑容瞬间凝固在了脸上。
在她的印象里,林潇潇完完全全就是一个草包美人。五谷不分,四体不勤,连煮饭都不会煮的一个天生废物,今天怎么开挂了似的,把大肠做的这么好看?
她原本让导演安排林潇潇做9号篮子里的猪大肠,就是想让林潇潇在大庭广众之下出出丑。
没想到这样一安排,林潇潇反而展现了高超厨艺,甚至把她的手艺都比了下去。
陈芊舒不禁在心里吐槽:真搞不明白,林潇潇这是哪根筋忽然开了窍?还是撞见了什么鬼?
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十二点,中午开饭的时间到了,两名教官带着孩子们走进了厨房。
十道菜摆在了桌上,王乐一宣布道:“大家觉得哪一道菜好吃,就把票投在那道菜的前面。”
几名孩子一进门就闻到了九转大肠的香味,脚步下意识往大肠那边走去,只见盘子里摆着一圈圈圆溜溜的肉片,看不出来是什么东西做的,但是香味四溢,瞬间勾引出了孩子们肚里的小馋虫。
小胖子钟毅第一个举起了筷子,他迫不及待要夹一块大肠尝尝,却看见人群中的爸爸朝自己递了个眼色??孩子,别吃这道菜!
小胖子不敢违拗爸爸的意思,只好讪讪然放下了筷子,他最怕爸爸发火了。
其余几个孩子都收到了家长的各种暗示,结果谁也不敢第一个吃这道菜。
只有林玮华小朋友一个人走了过去,他毫不迟疑地夹起了一块大肠肉,放在了自己嘴里。
??嗯,咸香口的九转大肠,还是这个味儿!
“这道菜好好吃啊,是用猪的大肠肉做的,我从没吃过这么好吃的大肠肉!”
林玮华还像模像样夸了一句。他不是在吹牛,闺女做的九转大肠,绝对是大厨水准。
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