大锅肉(1/2)
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之后,他在山林里又发现两颗花椒,也全部采摘一空。大锤还是觉得难以理解,也想像不出做菜放花椒后的味道。大家再往前走一段,是一小片板栗林,也是山寨每年都来采摘的地方。板栗树不高,但果子壳外面全是毛刺,采摘和剥开的时候要十分小心,一个不注意手就扎伤了。
为了节省空间,几个个子高的先把板栗打下来,其他人坐在一起慢慢剥壳。好在外面的毛壳基本是开口的,轻轻掰开,里面的板栗就掉出来了,一般情况下,一个毛壳里会有五六个板栗。
大锤剥开外壳,迫不及待的拿出一颗,用牙咬成两半,再剥掉贴在板栗仁上的膜,将仁直接放入口中,边吃边说:真甜!
迟言在旁边竟然看出了口水,干脆也学他咬了一个。生板栗虽然没有炒熟后的软糯香甜,但甜甜脆脆的,也算别有一番风味。特别是在缺吃少穿的年代,这也不失为一种好吃的零食了。
两个人边剥边时不时啃一个,再看其他人,嘴也没闲着。
只有姚副寨主,他正在站在一颗松树下,望着深山若有所思,估计是在担心进山的耿寨主等人。
进山打猎好几天,他们也快回来了。
……
“大家快出来呀!寨主他们打猎回来了!”第六天中午,山寨里的人们奔走相告,人群热烈的欢呼起来。
几十人排成长长的大队从后山走了回来,他们背上背的,手里提的,都是各种野味。
在山里风餐露宿多日,现在的他们满脸风霜,头发凌乱,有的人衣服也被刮破了,但各个喜笑颜开。
走在最后面的几个人,抬着一个很大的黑色猎物,大家好奇的凑近上去看,原来他们抬着的竟然是一头野猪!
迟言跟着人群,跑上前去看热闹。“哇!这么多的野鸡、兔子,这下小鸡炖蘑菇、麻辣兔丁都不成问题了……”他心里想着,嘴里已经忍不住口水横流了。
当他看到最后面的那头野猪,眼睛更亮了!
“红烧肉、回锅肉、糖醋排骨、鱼香肉丝、酸菜汆白肉……”光想着都更让人流口水了!迟言记得耿少行进山前说要打一头野猪回来,难道这真是他打的?
现场那么多人,他听别人聊就知道了答案,野猪当然不是耿少行打到的,而是任虎和马逍联合打下的。
这次上山,不出意外,任虎打了最多的猎物。耿少行虽然信心满满的上山,但因为年轻经验不足,收获并没有太多。
但对一个小少年来说,第一次背着自己亲手打的猎物下山,已经非常激动兴奋,十分想找人显摆了。
他看到大锤就马上拉住,把肩上的兔子扔到他手上,让他帮忙拎着,然后又向他显摆自己打的野鸡。“大锤你看,我打的这只野鸡够大吧!”
大锤因为年纪小、身手也差,选人进山的时候没被选上,心里别提多难过了。他看耿少行打了好几只野鸡和兔子,激动得像自己打到的一般。
他忍不住向耿少行询问起山上的情况:“怎么样?这几天辛苦吧,猎物难不难打,在山上吃的什么?”
“烤肉倒是吃了不少,开始觉得很解馋,但吃到后面觉得我们烤的真不行,不是糊了就是半生不熟的,肉又硬又有腥味,就觉得肉没有那么好吃了。我们就想多打点,赶紧回来,让厨房好好烧一顿肉吃,我也想吃咱们食堂的大馒头了!”耿少行正想找人说话,逮住大锤就说了起来。
“这么说起来进山真是艰苦,吃不好睡不好的,但是吧……我还是挺想去!”大锤实话实说。
耿少行推了大锤一下:“得了,晚上多吃点肉,好好练功,明年哥带你一起去!”
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