第165章 芥末虾(2/2)
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！”肥富声音宏亮，方才结结巴巴的官话这会儿也通畅了不少，似乎早就想好了说辞，“所以我要跟李大人，也想跟皇上打个赌！”“如果我能拿出中国没有的东西，就请皇上答应跟日本国通贸，互惠互利！”
没想到肥富居然敢直接冲皇上大喊大叫，李主事惊出了一身冷汗，慌忙也离席跪下。
“皇上明鉴，臣方才只是跟几位日本使臣闲聊，并不曾瞧不起日本，也没有答应跟他打赌！”
其实明眼人都看得出来，李主事虽然喝了点酒，但是神志清醒，绝对不至于酒后失了分寸。
只是肥富已经抢先一步把这话说出了口，若是不肯应下他的赌约，那就是变相承认了日本会有中国没有的东西，那简直是拿皇上的脸面在地上摩擦。
可是对方胸有成竹，显然是做了充足的准备，若是受不得激将，贸然答应赌约，那很有可能会落入对方的圈套。
皇上扫了一眼李主事，不动声色地看向肥富。
() “看来李大人跟日本国的使臣聊得很是融洽，赌约这种话，未免有些小孩子气了，不过朕倒是很好奇，你们准备了什么稀罕东西，是朕和朕的臣子们都没见过的？”()
肥富见皇上开了金口，顿时笑逐颜开。
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“皇上说稀罕，那是真的稀罕！这可是我们日本国特有的调料，吃法也很特别……”
他吊足了众人的胃口，却不肯说那调料的名字，而是从怀里掏出一个小小的瓷罐。
“就是这样东西，小人敢跟皇上打赌，中国一定没有这个东西！”
皇上看了一眼身旁的太监，太监便上前接过了瓷罐。
为了皇上的安全着想，太监并没有急着把东西呈到皇上面前，而是自己先打开瓷罐的封口，小心地看了一眼，然后用语言详细地描述给皇上听。
“启禀皇上，这东西，嗯……是黄色的，像是药膏，但是味道很刺鼻……阿嚏！”
太监还没说完，就被熏得打了个喷嚏，吓得他连忙跪倒在地。
“奴婢殿前失仪，求皇上责罚！”
这会儿皇上哪里有心思责罚他，满心都想着太监说的那东西的样子。
黄色的，像药膏，味道还很刺鼻……
这是什么东西？
哪怕是吃遍山珍海味的皇上，都想不出这会是什么调料。
皇上面色不露痕迹，叫太监起身。
“你把这东西拿去给众人看看。”
能出现在宫宴上的，那可都是本朝的精英，个个满腹经纶，学富五车，区区一个调料，就算是再难得再罕见，也一定有人知道它的名字和出处。
可是让皇上意外的是，这个小瓷罐在席间传了一圈，每个大臣都看了个遍，却没有一个人说得出这是什么东西。
顾南箫也位列其中，他接过瓷罐看了看，也看不出这是什么。
祁镇见状，不由得皱起了眉头。
“箫儿，你也没听说过这东西？”
席间的人多是文臣武将，兴许不会在意这种小玩意，而顾南箫接触民间的机会很多，又有梅娘这个厨艺精湛的红颜知己，若是连他都没听说过，只怕就不会有人再知道这东西的名字了。
顾南箫面色凝重，几若不察地摇了摇头。
他自然知道这件事的严重性，如果被传出去他们满朝文武都不认识日本商人拿出来的东西，只怕皇上和他们都会成为所有番邦国的大笑柄。
眼看着整个大殿的人都传了一遍，所有人却都面面相觑，说不出个所以然来，肥富等人不由得面露得意。
“皇上，怎么样？中国是不是没有这东西？”他咧开大嘴，肆无忌惮地笑了起来，“这东西做法极为复杂，中国没有也是正常的。”
“我们日本国不止这个，还有许多好东西呢！皇上还是答应跟我们贸易吧，这样才能互通有无嘛！”
皇上这回有些绷不住了，脸色不由得沉了下来。
看着洋洋得意的肥富，再看看面色阴
() 晴不定的皇上，顾南箫当机立断，起身向皇上行礼。
“皇上，臣有话要说。”
皇上清了清嗓子，说道：“说罢。”
顾南箫转向肥富，道：“肥富大人既然说这是一种调料，却拿来问我们这些文臣武将，岂不是问道于盲吗？”
“中国有一句话，想必你们没有听说过，叫做君子远庖厨，在座的众位大臣想来没有会做饭的，又怎么会认识厨房的调料呢？”
顾南箫转向皇上，说道：“所以臣斗胆，请皇上派人把东西送去御膳房，御厨们一定知道这调料的名字。”
一句话提醒了皇上，他的脸色立刻和缓了下来。
“顾爱卿说得有道理，就这么办吧。”
那太监得了皇上的吩咐，捧着小瓷罐一溜烟往后面跑去。
顾南箫看向肥富等人，客气地说道：“还请各位使臣大人稍安勿躁，相信很快就会有答案。”
前殿恢复了歌舞升平，压力却给到了后宫。
知道兹事体大，那小太监生怕误事，以最快的速度把瓷罐送去了御膳房。
得知事关国体，御厨们不敢怠慢，赶紧围了过来，观察这个小小的瓷罐。
可是大家对着光亮看了又看，闻了又闻，有胆大的还用手抹了一点尝了尝，除了被辣得眼泪横流，谁都说不出这是什么。
说是辣椒吧，这味道却根本不是辣椒的辣味，而且这黄绿色的膏体，实在尝不出是什么食材做出来的。
见御厨们都说不出来答案，小太监心急如焚，慌忙跑回去禀告。
皇上还在席间，小太监不敢就这么明目张胆地跑过去，只得先把这件事禀报给太后和皇后等人。
因是国宴，连长公主也进了宫，如今都在偏殿的席间。
听说这是日本使臣带来的东西，连御膳房都说不出是什么，太后和皇后等人立刻意识到了问题的严重性。
可是那些饱读诗书的文臣不知道，御厨们也不知道的东西，她们这些后宫妃子又如何知道是什么呢？
难道就这么拿着瓷罐走出去，说这东西中国的确没有？这也太丢人了！
就在众人愁眉不展的时候，长公主忽然开了口。
“母后，皇嫂，我倒是有个主意……”
此时众人无计可施，听到长公主说有办法，太后和皇后宛如抓住了一根救命稻草，齐刷刷看向了她。
“你有什么主意？快点讲来。”
长公主有些不安，但还是说道：“我前不久听说南城有个小厨娘，极为聪慧，又见多识广，连女真菜和天竺菜都会做，我就想着，这调料是日本国来的，说不准她听说过……”
这会儿的后宫完全是想不出任何办法，抱着死马当活马医的心情，太后立刻叫人出宫，以最快的速度把南华楼的梅姑娘带进宫中。
这会儿南华楼都打烊了，梅娘才回家，就被人敲开了房门，传了太后口谕，宣梅姑娘马上进宫。
梅娘一
头雾水，就这么跟着内侍上了马车，一路疾驰到了皇宫。
过了重重宫门，梅娘被直接带到了太后面前。
太后见她不过是个十六七岁的少女，顿时大失所望。
连御厨里那些老头子都不认识的调料，这小丫头能认识吗？
想着来都来了，梅娘又是长公主亲自推荐的，太后抱着姑且一试的想法，让人把瓷罐递给梅娘。
“你来瞧瞧，可认得这是什么？”
梅娘接过瓷罐，没等看到里面装着什么，就闻到一股熟悉的味道。
她对着烛火看了看，便放下了瓷罐。
“回太后的话，民女认得。”
轻轻柔柔的一句话，却让太后惊得顿时坐直了身体。
“什么？你认得？”
梅娘搞不清楚状况，只得点点头。
“是。”
太后的脸色一下子严肃起来，以一种全新的目光打量着梅娘。
“这可不是小事，你仔细些看看，当真认得吗？若是说错了，那可是欺君之罪，你要掉脑袋的！”
梅娘恭敬行礼，说道：“民女的确认得，这是从日本国来的调料。”
见梅娘连调料的出处都说得出来，太后顿时大喜过望。
她立刻叫来身边的宫女，说道：“快去给她换一身宫女的衣裳，拿上瓷罐，带她去前殿！”
这会儿距离拿到瓷罐已经过去了一个多时辰，前殿的宴席早该结束了，就为了这个瓷罐的答案，所有人包括皇上都在硬撑着。
期间少不得还有肥富和细川等人的催促和冷嘲热讽，皇上指不定有多难熬呢！
梅娘被宫女们火速换了一身衣裳，又交代了几句话，便被送到了前殿。
拿着瓷罐的太监早已得了吩咐，进了前殿先向皇上行礼，才板着脸大声说道：“御厨们忙着做菜，没空儿理会这种小事儿，奴婢等了半天，这个小宫女才得了空，奴婢就带了她过来，给众位大人一个交代。”
梅娘听着都叹为观止，这就是说话的艺术，明明后宫急得都快火上房了，到了外头还是要尽力撑起面子来。
听到太监的话，所有人的眼睛都齐刷刷看向了梅娘。
而看清那个穿着宫女服饰的人却是梅娘，顾南箫脸色骤然一变，捏紧拳便要起身。
一旁的祁镇同时反应过来，连忙一把按住他，用眼神示意他稍安勿躁。
顾南箫想起这是在大殿宫宴上，面对的又是日本使臣，才硬生生按捺下来，一双眼睛却眨也不眨地看着梅娘。
他心里已经打定主意，若是梅娘有什么闪失，他拼死也要护住她！
哪怕是两世为人，此刻站在金碧辉煌的宫殿中，面对着无数人的目光，梅娘依然有些紧张。
她低下头，做出一副小宫女胆怯的模样，跪在皇上面前。
皇上只觉得这小宫女十分眼生，倒也没放在心上，此刻他更关心的是，这日本使臣拿出来的调料到底是什
么东西！()
“起来吧，你跟大家说说，这调料是什么？”
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梅娘深吸了一口气，这才脆声答道：“启禀皇上，这调料名叫芥末，乃是用芥菜的种子研磨而成，外观呈黄色，味道微苦，是一种很常见的辛辣调料，常常用于凉拌菜。除调味外，民间还会用黄芥末内服，用于治疗呕吐、脐下绞痛等疾病。”
听梅娘说得头头是道，两方阵营的人都瞬间变了脸色。
皇上和文武大臣们难掩喜色，肥富等人则是满脸不敢置信。
“怎么可能？你怎么知道我们日本国的调料！？”
肥富原本想要看看泱泱大国的笑话，再顺便搞定通贸的事，谁知梅娘简简单单几句话，就把他满腔志得意满打了个灰飞烟灭。
肥富顿时恼羞成怒，指着梅娘骂道：“你是哪来的小丫头，竟然敢胡言乱语！”
梅娘似乎被吓了一跳，下意识地往后退了几步，雪白的小脸却满是倔强。
“这怎么能是日本国的调料呢？这芥末从周朝开始便是宫廷中所使用的调料，这是有史书记载的，后来才传到了日本……”
她一副委屈的模样，面向皇上重新跪下。
“只是这调料太过辛辣，倒是当做药材的时候多些，若是用作调料，只适合配生食，我朝做菜的时候多用煎炸卤炖等做法，极少吃生食，所以这调料渐渐用得就不多了。”
听了这番解释，一众大臣们纷纷回过味来。
“我想起来了，我曾在医书上看到过，的确有芥末这个药材！”
“我也想起来了，西汉《尹都尉书》曾经记载过种植芥菜的书，东汉《四时月令》也讲到其栽培法……原来这就是芥末啊！”
“说起医术，三国华佗弟子所著书《吴氏本草》就提到过蜀芥！”
文臣们终于找到了自己的用武之地，绞尽脑汁地回忆着书中关于芥末的记载，引经据典地证明芥末是源于中国的。
“难怪咱们不熟悉，原来这调料用处太少，我朝泱泱上邦，应有尽有，这种味道不好的调料，谁爱吃它？”
“话也不能这么说，听闻日本国土地贫瘠，别说调料，粮食和各种出产都十分稀少，难得能有个芥末，所以他们才把这难吃的芥末当成宝……”
“此言有理！他们吃不起粮食，又没有肉吃，只能吃海鱼充饥，又爱生吃，难怪喜欢用芥末……”
细川和肥富等人已经暴露了他们懂得官话的事实，这会儿听着众位大臣犀利的评论，气得七窍生烟。
一旁的赖只按捺不住，直接从地上跳了起来。
“你们，大大地胡说！你们这就是，那个叫什么的，对了，叫……纸上谈兵！”
肥富也回过神来，大声道：“就是，你们凭什么说芥末是中国的？”
皇上应付了他们一晚上，这会儿已经颇为不耐烦了。
“本朝的宗旨向来是播仁爱于友邦，宣昭颁赏，厚往薄来，所有来往均有记录，若是几位大人有兴
() 趣，朕就让史官查一查，总会找到芥末传入日本的记载的。”()
皇上淡淡的一句话，让细川等人顿时无话可说。
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现在他们还能叫嚣，无非是认为那个小宫女在撒谎，可如果皇上真的叫史官去查，拿出白纸黑字的证据来，那他们可就真是无可抵赖了。
要知道，他们自己国家的历史还都是用汉语记载的呢！
肥富急中生智，立刻恶狠狠地盯着梅娘。
“你既然敢说芥末是中国的，那你会用芥末做菜吗？”
一言既出，满朝文武不约而同地停止了议论。
他们连芥末是什么都不认识，更别提吃过芥末的菜了。
这个小姑娘，她既然说了芥末是调料，那么她能用芥末做菜吗？
看到众人不再说话，肥富面露讥笑。
他就知道，这些中国人都是大大地虚伪，大大地狡猾！
如果他们会用芥末做菜，那这数百道菜肴中，怎么没有一道是用芥末做的！？
想用一个小宫女来糊弄他们，没门儿！
听到肥富的挑战，连皇上的脸色都有些凝重，转头看向了梅娘。
顾南箫再次有了心跳加速的感觉，他望着梅娘，眼里全是紧张和心疼。
梅娘努力不去看顾南箫的方向，微笑着说道：“用芥末做菜，这有何难？只怕皇上和诸位大人吃不惯这个味道罢了。”
皇上神情一松，颔首说道：“既然你会做，就拿着这芥末去做一道菜吧。”
说着又转向细川等人，说道：“是朕没料到，你们到了中国，还是想念家乡的味道。”
梅娘暗暗好笑，皇帝这话说得有水平，话里的含义就是，日本国这几个使臣是野猪吃不了细糠！
细川和肥富等人倒是没注意到皇上话里的深意，此刻他们的注意力全都在梅娘身上。
如果这个小丫头当真用芥末做出了菜，他们又该如何是好？
几个人交换了一下眼色，默契地决定，不管这小丫头做出什么菜来，他们都要拼命地贬低和批评，这样才能挽回日本国的颜面！
梅娘捧着那个小瓷罐，跟着太监去了御膳房。
得知这小姑娘是皇上亲自吩咐来做菜的，御膳房管事顿时马屁拍到了天上，梅娘的所有要求全都无条件满足。
梅娘顾不得理会他们的奉承，先看看御膳房都有什么食材。
御膳房是给皇上和后宫众人做菜的地方，自然是应有尽有，又因为今日要招待日本使团，各种食材更是琳琅满目，任人取用。
梅娘很快就想好了要做的菜，拿了一把趁手的菜刀，就开始做菜了。
大海虾剪掉虾须虾枪，用菜刀开背，洗净沥干水分。
碗中放少许盐和淀粉，拌匀后腌制半柱香的功夫。
剁蒜末，洗净沥干水分，以免炒的时候蒜末发苦。
取出一个碗，放芥末、酱油和白糖，再用小半碗清水搅匀，调成料汁备用。
起锅烧油，油热后下入大虾，用中火煎至两面金黄。
接着下入蒜末，煸炒出香味，倒入之前调好的料汁。
换成大火，烧开后再煮一会儿，等到汤汁浓稠，就可以出锅了。！
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