第90章 北安伯90(1/2)
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第九十章/br/br岑越还纳罕,大崽怎么这般热情,便阿扉说,过年期间有个困惑,需要问邹大夫借本书/br/br“原来此。”邹长青闻后,也不惊诧了,后勾起了好奇,问三少爷何书?/br/br他想着什么书这般厉害,还难倒了三少爷。
/br/br岑老板不知三少爷对医学上天赋,他却是知道,让三少爷想了一个冬,肯定是什么顽疾杂症。
/br/br“我这次回去,意问过婶母,整理了叔父遗留下一些杂书,今年有事可做了。
”邹长青又带了书来,不过这次不多,只有半箱,都是叔父早年间留下书,非叔父写。
/br/br他想着一道整理整理算了。
/br/br“邹大夫好学。
”齐少扉夸道,伸手帮邹大夫搬书箱。
/br/br岑越见状,这儿他也帮不上什么忙,就说:“那我去做饭,邹大夫回来,今我下厨,替邹大夫接风洗尘,邹大夫有什么想吃吗?”/br/br邹长青手里还有箱子,顾不上礼,忙说:“自便自便,我都可,麻烦岑老板了。
”/br/br“客气了。
”/br/br齐少扉也是抽了空喊:“越越,我找完书,一会就回去帮忙了。
”/br/br“不用,你慢慢看书。
”岑越答。
/br/br要是收拾一桌席面,一个人做确实是麻烦辛苦,可院子里有是人手帮忙,要杀鸡杀鱼杀鸭,有曹罗、赵婶,料理干干净净,梅香小菊是摘菜切菜备菜。
/br/br岑越现今做饭,也就掌个勺,或者单做几道阿扉想吃,或是他想做想吃拿手菜。
/br/br“小菊你跑一趟,去姜老板那儿,说邹大夫来了我做饭,看他们一家要不要来吃。
”/br/br“郎君。
”小菊应了声便出了院子,往侧门去了。
/br/br今三月开春,就是地里野菜也是嫩生生好吃,不像二月,那会天寒地冻,没什么菜,除了白菜就是土豆。
/br/br赵春花知道郎君要收拾席面宴客,便出去跑了一趟,没一会送来了一篮子嫩生生野菜,还有一块豆腐,几张豆皮。
/br/br豆腐是跑去赵村买。
/br/br“那就豆腐拌皮蛋,千张切成丝和胡萝卜丝还有红薯粉凉拌,腊肉腊肠还有,腊肉腊肠炒土豆片,家里鸭子和鸡各杀一只……”岑越开始捋菜色。
/br/br赵春花一一应着,便跟梅香说:“这杀鸭杀鸡,我拿到后头去弄,一会送过来。
”/br/br“好,赵婶。
”梅香拿着菜,开始烧火,泡粉条。
/br/br岑越嘀咕说:“整吃炖,炸个鸡好了”他在琢磨做川菜辣子鸡,还是炸鸡。
/br/br“都备着吧,辣椒花椒花生,一会花生先过一遍油锅,这样香。
”/br/br梅香应是,郎君爱吃重口,先前三少爷病着,这大半年来,三少爷养病,郎君口味都清淡许多,今郎君想起来吃麻辣口,多好啊。
/br/br因此梅香就抓料重,各色晒过干辣椒用清水泡过,洗干净捞出来晾着,该切切。
/br/br一会刘妈妈进来,见梅香备了一大碗辣椒,呀了声,说:“今做菜放这么多辣子啊?”/br/br“刘妈妈,郎君想吃这一口了。
”梅香解释。
/br/br“没事没事,我就是乍一看觉辣。
”刘妈妈了忙道,是拿了蒜去剥蒜皮,一边叹气说:“你是不是觉我刚问,是嫌郎君吃辣?”/br/br梅香不知何回答。
/br/br刘妈妈说:“我是越老越活回去了不该这般说,年轻时候还知道分寸规矩,主子就是主子,现在年纪大了,倒是手长了,幸好幸好。
”/br/br“梅香啊,你要记着呢。
”/br/br梅香觉刘妈妈可怜一些,便也搭话,说:“刘妈妈,郎君和三少爷都是好人好主子,我也记刘妈妈教我规矩。
”/br/br“好,好孩子。
”刘妈妈点头道。
/br/br没一会二苗寇长峰带着大黑就来了,手里顺便拿着赵婶收拾干净鸡鸭,二苗手里还逮着两条鱼。
/br/br大黑给抓。
/br/br岑越一看,说:“这是大黑换,不白吃大黑鱼,给你今整点鸡?”他见大黑不叫,便试探:“鸭子?”/br/br大黑也不喊。
/br/br姜二苗说:“它想全都吃。
”/br/br“汪!”大黑叫了。
/br/br岑越:“……我要做辣子鸡,肯定刺激,大黑成吗?”/br/br姜二苗问大黑你成吗?大黑不会说话,只是摇着尾巴,意思它可以,很期待。
岑越:“……要是太辣了,给它用水涮一涮。
”/br/br鱼是草鱼,刺不少,不过很肥美,岑越想着一条做酸菜鱼片,一条做糖醋口,很是有兴致说:“给你们露一手,我这个花刀,做成松鼠鱼,要是有番茄酱那就好了。
”/br/br“今年天热话,做吧?不知道好不好放。
”姜二苗说。
/br/br岑越:“那肯定不好放到冬再吃,不过夏时,多吃几次。
”/br/br现在吃东西都是应季。
/br/br姜二苗便感叹:“冬里什么菜都没有,小越哥你这儿番茄、黄瓜冬里也长出来,卖话肯定好卖。
”/br/br“……反季节大棚菜。
”岑越呢喃了句,再看二苗,是天生做买卖人,想到这茬来。
@无限好文,尽在晋江文学城/br/br“小越哥你意思搭个棚子?这倒是成,冬里天冷,菜不好活,要是搭个棚子,那菜就方便了……”姜二苗开始思考,棚子还好拆,就是菜不晒头,不知道长好不好。
/br/br岑越:……/br/br“冬里吃菜话,种肯定不好在这儿种,运输不方便”岑越说到这儿顿了下,因为冬天冷,往南送府县倒也可。
/br/br“贵族们郊区庄子肯定也有这般做,小越哥,我之前送寒瓜,同林府管家打过交道,那林管家说了几句。
”/br/br岑越诧异看二苗,“那管家没刁难你吗?我不是很喜欢同林管家打交道。
”之前里暗里敲打他,说实在话,他有些烦这位。
/br/br姜二苗是大喇喇说:“他就是想我们吹捧他拍拍马屁,这有啥,其他府里管家,人家嘴巴严实,就林管家被吹捧两句,高兴了,什么都说,我还知道林府姨娘新生了一位少爷。
”/br/br“我说我乡下来没见识,林管家就大方跟我说,冬里庄子会送菜送肉,就是想吃一口寒瓜也不是难事,就是看你们寒瓜品相不错,才买。
”/br/br岑越:……这林管家是在二苗跟前找优越感。
/br/br可二苗不回事。
/br/br“说几句漂亮话夸夸他,也没啥,林管家虽不是老板,可那句话说好,大人好过,小鬼难缠,小越哥你说过,在贵人跟前言多必失,不过底下人,我也是看出来,林管家就是喜欢外人吹他夸他捧他,我说两句没见过,他说比我还多。
”/br/br岑越:……牛。
/br/br“要是小小折腾种个大棚菜,就不去送北雁郡城了,我想着冬过年那会,辛苦一趟去府县,专门挑乡绅老爷做买卖,直接定菜,好像也不错。
”姜二苗又把话扯回来了。
/br/br岑越叹为观止:“……你要是有这个心思,咱们可以试一试。
”/br/br姜二苗高兴,说可以吗。
岑越点头。
姜二苗说:“那太好了,我之前老觉一年十二个月,只干几个月活,拿那么多钱,其他时候都闲着,这多浪费啊,还是要干活……”/br/br二苗是勤快人。
/br/br岑越把鸡剃了下,一半做辣子鸡,一把腌制裹上面粉油炸做炸鸡,肉没剃干净,他想着都倒油炸了,那就连着鸡架一到炸了,给梅香小菊几个丫头零嘴吃。
/br/br调了个辣椒粉。
/br/br各类辣椒,磨粗细不同,还有十三香调料、盐,干锅里烧热,轻轻炒一下,香味就出来了,干碟吃。
/br/br肉腌制上,鸡架鸭架是剁了剁,鸡杂鸭杂送赵婶那儿,配着辣椒炒一炒,也是一道菜了。
/br/br炸这个要用豆油,用猪油那可腻了。
/br/br姜二苗在这儿打下手,其实满脑子都是做大棚蔬菜买卖事。
/br/br岑越一看,就轰二苗去外头待着吧,“阿扉在隔壁院子同邹大夫看医书,你家长峰在外头无趣,你陪着吧,灶屋没什么可做了。
”/br/br“是啊姜老板,有我和小菊呢。
”梅香笑盈盈说。
/br/br姜二苗一‘姜老板’就有些害臊,说:“你们都打趣我,那我就先出去了。
”姜老板可好,他对起姜老板称呼。
/br/br岑越开始炸鸡,这都炸两遍,还有松鼠鱼,沾了面粉定型,炸开来,就跟菊花一般,定了型,刘妈妈在旁夸漂亮,好看。
/br/br“鸡架鸭架炸一炸,炸酥脆,大骨头我都剃干净不要了,剩下这些细小骨头、软骨头,那是炸完吃。
”岑越微微晃动着大铁漏勺,腌制过骨头架子一节节散开,捞出来,而后复炸一遍。
/br/br“梅香尝。
”/br/br梅香便用筷子夹了一个,吹凉了,送到嘴里,好吃!郎君可是厉害。
/br/br“一会我们吃起来,你们也下去吃吧。
”岑越跟刘妈妈梅香说。
/br/br刘妈妈笑呵呵应上了。
/br/br菜是送到会客厅院子侧厅吃,就是岑越往盘账隔壁,那边是有个大圆桌,姜二苗寇长峰搭把手都送菜,后来齐少扉也来了,岑越出了灶屋是先洗手脸,还换了衣裳,不然一股油烟味,他没胃口吃饭了。
/br/br结果就看到阿扉神神秘秘里屋出来,脸还红扑扑。
/br/br岑越:?有鬼!/br/br“大崽!”/br/br齐少扉吓了一跳,眼睛都圆了,扭头看越越,“越越你怎么在家呀?”/br/br“我洗手脸换衣裳”岑越下意识回答,而后觉不对,让大崽‘反客为主’了,即是笑,“你刚神神秘秘干什么?是不是做坏事。
”/br/br齐少扉正人君子模样说:“才不是坏事,此乃天地之和。
”说完又鼓着腮帮子,黏黏糊糊凑过去,贴着越越说:“回头我跟越越讲,今学了不少,看了一本好书。
”/br/br“……”岑越以前对医书和科举教材不感兴趣,因为时下书古写,他看有些吃费劲,觉无趣一些,不过阿扉每次分享这些内容,跟他说总是很直白,讲有趣。
/br/br岑越就,涨涨学问嘛。
/br/br此时便一口答应说好。
/br/br两人后来是一道去会客厅,那边菜都上齐了,岑越齐少扉坐主位,岑越下手是二苗寇长峰,齐少扉下手是邹长青,门口是大黑,饭盆里什么菜都有,配着米饭。
/br/br还有一瓶酒,是邹长青带府县产,桂花酿。
/br/br邹长青替大家满上,道谢。
先举了杯,众人喝过,之后就是吃菜了,都是熟客熟人也不用拘束。
/br/br铁锅焖米饭散发着米香,荤素都齐了。
/br/br岑越偏爱辣子鸡,没一会脸上绯红,鼻尖也红,齐少扉看着越越此,心道,越越可是可爱,在旁递着茶水,让越越解辣。
岑越是茶水没喝多少,那冰凉凉桂花酿倒是饮了几杯。
/br/br这桂花酿口味清雅偏甜,加上没温酒,是凉,入口冰凉甜甜,就跟那饮料差不多……/br/br然后不知不觉喝多了。
/br/br众人吃饱喝足,已经月上屋檐了。
/br/br姜二苗同款醉了,趴在寇长峰肩头,还在耍酒疯,声嘶竭喊:“小越哥,你是我最好最好朋友,你咋这么好,我要和你一块生孩子”/br/br岑越:……他好像在月色中看到寇长峰脸色不一样了。
/br/br二苗你喊了!/br/br齐少扉说:“你和越越不生孩子,你找寇长峰去吧!”/br/br“三少爷你怎么说糊涂话了,娃娃我然是和我男人生,我就是、就是要和小越哥一块生娃娃……”/br/br其实大家都懂姜二苗话里意思,岑越不欲在这个话题多留,他是男人生个什么孩子!即是哄二苗,“你们回去吧,路上心,大黑,送你俩爹回家。
”/br/br大黑汪汪叫了两声。
/br/br吃人嘴短,大黑也一样,刚吃完了岑越做饭,自然是好态度。
/br/br寇长峰点了点头,轻轻松松一只手背着背上二苗,带着大黑就往回走了。
/br/br邹大夫也喝上脸,梅香小菊扶着人回屋歇着。
/br/br岑越齐少扉回自己屋了,岑越其实有点醉意,但脑子清醒,一看阿扉,倒是脸上没起颜色,“你没喝多少吗?”/br/br不对啊,邹大夫带来酒都喝光了。
/br/br齐少扉脸色平平,可一张口就是小孩气,黏糊说:“越越,我不困。
”/br/br“……我是说你醉了吗?”岑越问完觉自己也喝脑子慢了,大崽这回答一看就是醉了。
/br/br齐少扉摇摇头说:“阿扉不吃了,阿扉扶越越回屋歇着。
”/br/br刘妈妈端着热水来伺候,让三少爷郎君擦洗过,是看郎君脸红一片,忙说:“诶呦郎君这是喝多了,三少爷你夜里要照顾些。
”/br/br“知道了,阿扉大丈夫,是越越相公,自是会照顾。
”齐少扉端坐在床上-->>
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