10. 流心芝士蛋糕(2/2)
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来我没有减肥成功的原因不在吃喝,而是我没有养一条边牧啊。][事实证明,智商不够真的不能养边牧,对主人不好。]
云烨用手揪着明天的一只爪子不放,一边走到直播间面前解释,“抱歉,今天的直播我要蛮横地结束了,急需解决一下家庭内部矛盾。”
理解理解,接下来的部分可能有些血腥,不适合少儿观看。主人也需要时间弥补一下受伤点心灵,给老板算一算损失。
云烨给自己找了张凳子坐下,思考着。这狗爪子扒拉过的盘子,老板肯定不能要了,以后还愿不愿意帮他烤点小零食还另说,他也实在不愿意自己干这点活。
主要是他真的没点亮这个天赋技能。
既然这样,不如多花点钱。云烨索性摆烂,何老板掰扯不清楚那就不掰扯了,“这样吧老板,你那个小的旧烤箱就当我买下来了,还有里面的烤盘也是。就当做专门给我家明天做狗零食的吧。”
“不用这样的,就赔一个烤盘就行。”
“要的,以后这日子还长着呢。”云烨很坚持。
好像也是,这钱都到手上了不收好像还真是浪费。苏茗索性狠狠心,把钱收了。
这个月房租算是有了,可以缓缓自己的经济压力。
云烨把钱凑个整转给苏茗之后,这边的事情算是结束了。可他与明天之间的事情才刚刚开始。
他把明天的两只前爪紧紧攥在手里,拖着它往前走。明天在后头呜呜地喊着,装可怜,现在晚了。反正医院和宠物美容店都在隔壁,几步路的功夫,今天就插队做一个全身检查,外加洗澡。
晚上也没事,和医生商量一下加个班就行,作为房东,院长还是愿意卖他这个面子的。总之就是,云明天,你今天别想着舒舒服服回家去!
苏茗简单休息了一下开始今天的备货,之后,小烤箱就是狗狗零食专用了,今天趁着最后机会,他干脆再用这个烤箱烤四个流心芝士蛋糕,这样明天展柜里也不会空荡荡的,没人也可以送给其他人,总之不会浪费。
只是他心里大概知道,就今天云烨这个火气,估计一口气能吃上两个不带停的。
想到这里,他的动作也快上了几分。
先把白砂糖和玉米淀粉混合均匀,把蛋液充分打散后加入到白砂糖里搅匀,再加入柠檬汁、淡奶油。
奶油奶酪先室温软化,然后搅拌至顺滑。把淡奶油鸡蛋糊分4次加入到奶油奶酪中,用打蛋器低速打匀后再加下一次,每次打几秒钟就行。淡奶油鸡蛋糊和奶油奶酪全部混合均匀后,用网塞过筛一遍,过塞后更细腻。
烤箱上下火开230度至少预热10分钟,预热好后把模具放入烤箱下层,上下火230度烘烤25分钟即可。
做法倒是简单易上手,和其他家的区别在于,他一直很舍得放材料,流心芝士蛋糕的完成度90%靠原料,要是想在原料上偷工减料,那就算是烤出朵花来,该难吃还是会难吃。
刚出锅的芝士蛋糕还冒着热气,浓郁的芝士香溢满整个操作间,只是闻着仿佛都能想到它如云朵牛奶般丝滑细腻的口感。又仿佛吞下一口颤巍巍的乳糕,整颗心都变得柔软起来。
苏茗戴着手套从4寸的磨具里面捡出来两个,看了一圈周围实在是没地方放干脆放到了吃饭的陶瓷碗里。这还烫着的蛋糕也不能往纸盒子里装啊。
之前他听了一耳朵说是要给明天来一套全程体检,他也就干脆上面盖口铁盘子,端着芝士蛋糕朝隔壁宠物医院去了。鬼使神差地,口袋里竟然装上了一小袋前两天烘的鸡肉,这不是捎带手的事嘛,鸡胸肉很便宜,他不小心买多了,然后就烤干了。
毕竟是要到各种毛飞舞的地方去,人没找到,盘子里都是毛,这到底是吃什么了不是,不好不好。
在这之前,他从来没来过这家宠物医院,现在一看,里面窗明几净,进门就是医院导诊台,一切都和普通的医院一模一样,除了稍微小一点之外。
只是进来了他忽然发现一个难题,要怎么找云烨呢?想着他东西放下就走,手机也没拿,直接就出来了。
他端着盘子在这边晃悠的样子立刻被护士发现了。
二十多男生,身上带着甜味,莫不是最近一直活在聊天之中的没什么客人的隔壁蛋糕店老板?
立刻有一个护士热情地招呼他,“你好,请问你有什么事吗?”
苏茗有些犹豫,有些难以描述,“你们刚刚看见有一个男的拖着一只边牧进来了吗?就是……”
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