第55章 (1/2)

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

场地上的水稻脱粒了,铺了薄薄一层，时不时扒拉两下，将掺杂的稻草丢出去,还要守在旁边驱赶鸟雀,天上麻雀太多了,趁人不注意就飞下来偷吃,还留下一团便便。


听到麻雀的声音就心烦意乱，不耐烦地吆喝着驱赶。


这样起早贪黑地一通忙碌，效率还是挺高的,稻田内的谷子收割了大半，尤其那些家里壮劳力多的或是力气大的，干得可卖力了，就等着大队长给评个什么劳模。


天色稍微阴凉时,唐锦拉着陆沉去卫生所，在脏污的泥水中淌过，脚上容易长肥水,一阵阵发痒，挠得脚趾都破了,痒和痛一样令人难受，继续忍着不如来拿点药。


将水泡给挑破了，脚上涂了药膏。


唐锦不让他下田去割水稻了,稻田里杂质多，感染了怎么办,实在闲不下来,就在晒坝上帮忙给稻子脱粒。


田中淤泥里有些小龙虾,下面割稻子的人会顺手将小龙虾丢进小桶里,剁碎了喂喂鸡鸭,或是用大蒜煮了自己尝点肉末星子。


唐锦用几个野桃子，就可以换到一盆小龙虾，


爆炒小龙虾最好吃，可太费油了，唐锦剥去虾壳，换了种吃法，剔透的虾肉剁碎，花椒胡椒红薯粉调味，不停搅拌让虾肉充分入味，手掌捏出一个个肉感十足的小圆子。


在热水中翻滚，虾肉变为淡淡的粉色，丢几片细嫩爽口的白菜心，勺子搅和一圈，火候煮个几分钟就合适了。


虾丸比猪肉圆子更弹牙，没有剁得太细腻，还能尝到内里的颗粒感，鲜美得像在在舌尖跳舞，后味略甜，一咬就有汤汁在口中融化。


煤球呼啦啦，埋头在饭盆里吃得头都抬不起来。


当真正闲下来了，队上没忙着种第二季水稻红薯时，平日里只需要去锄锄草松松土挖个水渠，坐在坡顶上，听着喇叭中徐徐的广播声，傍晚再把晾晒的稻谷收起来。


唐锦为了打发时间，弄出一个烤炉来，平时烤红薯山药，都直接丢进灶孔里拿火炭埋上，想烤个茄子肉干啥的就不行了。


她回忆一番曾经在网络视频上看到的怎么做土式烤炉，恰好之前修整房子，砖块还剩了一些。


她动手能力不行，但内里结构还是知道的，跟陆沉描绘了一番，总体还是简单的，陆沉用砖头垒起来，四四方方的形状，外表泥巴加河沙糊上一层，留出烟囱口，最后等待风干就行。


家里的木耳积攒了一麻布口袋，还有许多野桃子，没有人盯着，唯一关注她的陈月清好像还在路口闲聊，唐锦打算送去卖掉，表层盖了一堆自家种的白菜，看不出什么来，谨慎起见，她跟陆沉去镇上，依旧从后面山上小路绕过去的。


径直先去小桥底下，里面好些个拿麻袋拿背篓的人蹲着，间或有人在买东西，一边拿钱一边窃窃私语，有熟人在就是比较方便，李老四虽然去厂里当临时工了，但他兄弟还在黑市发展，价钱没有差距太大，短短时间交易达成。


许久没有买好吃的，来一趟黑市像做贼一样，唐锦这会也愿意花钱多买些物资，有只风干鸭子她买了，部位不怎么好的猪油买下了，毕竟猪油可遇不可求，两个月都不一定遇上有卖的，没必要挑剔。


猪肉咸鸭蛋跟米面也丢进背篓里，即便一时半会吃不完，反正放在家里又不会消失，可以多囤一点，临走的时候还淘到了一双胶鞋。


猪油熬出来就是香，直往外窜，外面院门紧闭，窗户也关着，现在的人鼻子灵得很，特别是肉腥味，幸亏屋子附近没有紧挨着的邻居，烟囱开口较小。


正午家家户户都在做饭，倒显得没有那么突兀，就算有人嗅到了肉香味，也不知道是哪家的，如果有人问起，借口唐锦都想好了。


澄亮的猪油盛进罐子里，剩下的油炸留着做饺子。


通常都是唐锦做饭的，但陆沉说要给她做竹筒肉，唐锦就将那块瘦肉留了下来。


“我们屋后面的竹子可以吗？”唐锦问，那么大一片小细竹子。


陆沉拎上砍刀，说道：“后边都是慈竹，用芦毛竹烤更香，我去砍根芦毛竹回来。”


唐锦感觉那些竹子都长差不多，具体的她也分不太清。


陆沉很快砍了毛竹回来，剔除掉那些叶片枝丫，顺着竹节，切出一分米左右的竹筒，唐锦在旁边看着，好奇陆沉做出来是什么味道。


陆沉感受到她的目光，回想起唐锦的厨艺，为了不要对比得太惨烈，动作仔细了些，把肉搁在案板上，切成碎丁剁成肉泥。

<-->>

本章未完，点击下一页继续阅读