第94章 论加工丸子的可行性

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    苏时遇强烈和两人安利自己的心头好，“司翰，阿珩你们吃这个！这个味道一绝！”

    秦景珩直接舀了自己面前的卤肉，“我面前的卤肉也不错。”

    只是奇怪这次的卤肉怎么还带汤汁，之前不都是捞出切片吗？

    如果没记错的话，除了一些配菜，今天的主要食材是长毛兽吧？可是卤肉里头怎么有好几种异兽肉？

    而且，那些异兽肉还是自己从未吃过的口感。

    任凭秦景珩想破脑袋，都想不起是什么异兽的肉。

    苏时遇一听卤肉好吃，忙不迭拿着碗凑过去尝了一块后，忍不住舀了满满一碗，嘎嘎猛炫。

    看到里面有好几种异兽肉，一边吃一边奇怪问道：“怎么还有好几种异兽肉？”

    每样菜拨出一些，在旁边桌子品尝的六人，一看一个不吱声。

    要不是里面那些内脏是他们亲自洗出来，亲眼看着江厨放进锅里做出来的，打死他们都不敢相信那玩意儿能吃，还不是普通的好吃。

    “好吃吗？”清黎略有些恶劣地问，漂亮的脸蛋上挂着不怀好意的笑。

    “好、好吃！”苏时遇一抬头，对上清黎脸上满脸地坏笑，忍不住退到秦景珩身后，“清黎，你别这样笑，看起来怪渗人！”

    司翰蓦地停下伸向卤肉的筷子，警惕问道：“肉有问题？”

    别说苏时遇对这样的清黎感到害怕，他也怕！

    清黎笑靥如花，“没问题，但我怕你们知道后，会吃不下。所以你们还想知道吗？”

    一时间，三个大男人，对着碗里的卤肉吃也不是，不吃也不是。

    “没毒吧？”苏时遇小心翼翼地问。

    “没有呀！”清黎自个也舀了一碗，而且专挑那些他们看不出是什么异兽的异兽肉吃，以此证明此肉无毒，能吃。

    苏时遇松了一口气，不在意地继续炫，“那没事了！”

    既然没毒，清黎自个都敢吃，想来即使有问题，问题也不大。

    这么好吃的异兽肉，还要什么自行车？！

    秦景珩和司翰互相对视一眼，默契地改攻其它菜，在清黎没有公布答案前，他们暂时不想碰这道菜。

    这么多好吃的在等着他们，何必跟疑似有问题的卤肉较劲？

    两人先后把每道菜尝了一下，有的味道和口感出乎意料的好，有的大概做法不适合，味道有点一言难尽。

    秦景珩说：“烤兽腿不适合普通人，可能会咬不动。”

    司翰亦给出自己尝着还不错的菜，“蒸香菇肉丸和红烧肉都不错。”说着，他看向清黎，问道：“我记得你好像提过肉丸可以加工成半成品储存。”

    清黎点头，并且给出自己的建议：“其实我觉得肉丸可以加工成半成品，像泡萝卜一样，不管是卖还是储存做配菜，都很适合。”

    “为什么？”秦景珩问。

    “这么说吧，如果有做好的半成品肉丸，只需要水烧开，放入肉丸煮几分钟，加点油、盐和野菜就是一道汤。甚至不讲究的话，油、盐和野菜不放都行。”

    清黎说完，看向隔壁桌的六人：“反正还有做好的丸子，你们谁去按我刚才的说法做出来？”

    林巧菲抢先站起，兴致勃勃地毛遂自荐，“师傅！我来！”

    也难怪这一次林巧菲有自信，毕竟听起来真的很简单，完全不存在炸锅的可能！

    “行！你做第二种。”清黎没拒绝，又对段家栋道：“家栋你做第一种。”

    “好的，师傅！”段家栋赶紧站起身，和林巧菲一起去做丸子汤。

    热水和丸子都是现成的，所以出锅很快，毫无难度的完成了两种丸子汤的做法。

    秦景珩三人纷纷尝了两种丸子和里面的汤，惊了。

    放了油盐和野菜的丸子汤，吃起来味道更好。

    第二种只是简单的水煮肉丸，汤喝着没有味道，但扛不住肉丸子Q弹又美味。

    司翰惊讶道：“这么简单也行？！简直一听就会！！！”

    这一次，感觉他上他也行！

    清黎又去拍了两粒蒜剁碎，用一个小碗装着，把油和酱油拿过来，用一个小勺子当着众人的面，倒了一勺油，两勺酱油进碗