37油炸金蝉(2/2)
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bsp; 蝉蛹胖乎乎一个,先用清水洗好略微煮一下,然后挤干水分,锅中多倒些油,慢慢去炸它。等蝉蛹炸至金黄,轻轻翻动,再把葱姜干辣椒下下去翻炒,略撒些盐,便可以出锅了。宝珠坐在桌上不敢下筷子,她不怕玩虫子,但是怕吃虫啊。
昨晚亲眼见到二哥哥在树上抓到的,现下用油炸了,但蝉的头和足依旧清晰可见,看着怪吓人的。
宝珍也没吃过,虽然前世知道有些地方也会吃蝉蛹,它的蛋白质也高,但她从没尝试过。李兰香与罗水林逗她们俩,一口一个咬得嘎吱作响,还道:“你俩不吃是吧,这可是好东西,太香喽~不吃的话,我跟你爹就全吃掉啦!”
见状,宝珍犹疑着夹起一个,闭眼塞进嘴巴里嚼,嗯?的确是美味,外酥里嫩,香气四溢,味道吃起来有一点像鸡肉?
吃完后,她看看在旁边皱着眉毛,一脸‘咦,你们真恶心…’的宝珠,猛地夹起一个塞她嘴巴里,再捂住宝珠的嘴不让她吐出来。
“唔唔唔……”
“哈哈哈哈……”两夫妻笑倒。
宝珠被塞住嘴巴,吐又吐不出来,只好嚼吧嚼吧生咽下去,没想到嘴巴里的蝉蛹越嚼越香,吃完一个后,两只眼睛放光,都不用宝珍塞给她了,自己就主动夹一个再放嘴里。
一盘子蝉蛹只有三十来个,不一会儿就被吃完了。尝过蝉蛹的味道后,宝珍与宝珠也不怕了,晚上去抓蝉蛹更是积极,虽然比不得年纪大的哥哥姐姐们,但是也能抓来几只,高兴得很。
这个时节可以收获的东西很多,村长家有几株桔子树,现下也全部成熟了,摘了一箩筐分给村里人吃,罗水林家也分得几个。
橘子是青皮桔子,带着微黄,是已经成熟了的。个头很大,皮儿光滑油亮,握在手里边沉甸甸的,闻起来有很重的果香,还透着股酸味儿。
宝珠不太爱吃,她嗜甜,吃不得酸;奇异的是,宝珍竟然很爱。
她以前常吃的桔子是蜜橘,黄澄澄的小小一个,味道纯甜,但是果香气就是没有这种青皮桔子浓,可能是因为天然种植的缘故?
宝珍最喜欢把桔子皮剥开来,然后坐在凳子上慢慢把桔子瓣上的白色经络一点点撕掉,撕完后再把桔子瓣分开,露出里面一颗颗的黄色果肉,然后用嘴巴慢慢咬来吃。
桔子多汁,酸中带甜,宝珍吃桔子享受的小模样引得在旁边看的宝珠不住吞口水,叫道:“姐姐,给我也一瓣。”
宝珍掰一瓣给她,吃到嘴里,还是酸溜溜的味道,宝珠便不再叫了,吃完一瓣再不肯吃。
家里的罗水林和李兰香见宝珍难得遇上爱吃的东西,于是分得的五个桔子两夫妻只吃了一个,其余的四个全给了宝珍。每次吃完桔子剥下来的皮儿,也都被宝珍放在床头矮柜上,闻着清香的桔子味,仿佛睡得也要更好了。
这一日早上宝银从山上放牛回来,立马便要拉着宝珍与宝珠上山去摘桃子,原来是之前采桃花泪的那颗桃树,这次被宝银再次遇上,上面晚熟的桃子已经坠满了枝,若不采收,恐怕很快便