75第75章(2/2)

【畅读更新加载慢，有广告，章节不完整，请退出畅读后阅读！】

辣子鸡，苏玉竹尝了一块，没有像她那样做得很酥脆，但是味道依旧很好。

    苏玉竹想着，这里的菜的味道确实是可以的，但和她家的相比，确实稍微好吃了一点，但也不算太过惊艳，而且价格卖得还贵。

    苏玉竹不明白了，按理说，不会吸引走全部的客流量，怎么会这样？

    这时，见苏玉竹吃完了，老吴才说：“苏老板，你看，这里的饭菜的确好吃一点对吧。”

    苏玉竹开门做生意的，技不如人只能算了。

    虽然很不如意，但苏玉竹想了想，还是说：“确实，比我做的要好吃一些，也难怪你们都待在这里。”

    苏玉竹开始犯愁了，如果这家如意饭店一直开下去，盖浇饭和烧烤一直做下去，她要是不转型，恐怕一直都抢不过如意饭店。

    可转型的话，做什么比较好呢？

    苏玉竹立马想到了几个选项。

    想到过年之前，很多人给她五十一百，就想让她做一桌子家常菜，苏玉竹倒是可以往这个方向发展。

    不过这年头冰箱是稀罕东西，没有冰箱肉和菜都容易放坏。

    她可以让食客前一天交定金，定下来要炒什么菜，第二天一大早就去菜市场买菜。

    这样价格收高一点，也有人过来吃，苏玉竹虽然盈利少了一些，但整个饭店还是可以继续运行下去。

    得亏苏玉竹开了俩分店，不然这次还真的容易被这些人搞破产。

    做小炒的话，苏玉竹就算每天有不少生意，那赚钱也太慢了，所以她在考虑要不要开一个火锅店。

    她自己调底料，火锅的味道也会很不错。

    再找个刀工好的厨子来切菜就行。

    一时间，苏玉竹想了许多应对方法。

    这时候老吴也说：“苏老板，不然以后你家卖小炒吧，这里的菜都是固定的，每天都是一些简单的家常菜，不像你家之前那样，有那么多菜品，咱们也会吃腻，不如苏老板改成小炒店，咱想吃什么你就做什么。”

    苏玉竹笑着说：“其实我也有这打算，我那店铺再不转型，就得被挤到没生意了。”

    见苏玉竹一点没有恼怒，甚至还有新的菜品，大家都有些期待。

    老吴说的对，每天都是那几样菜品，他们有些腻味，但每次来了，又觉得特别好吃。

    还有看热闹不嫌事大的，乐呵呵的说：“要是如意饭店的老板和苏老板对上，他们一家跟着一家做新的菜品，咱们可就有口福了。”

    苏玉竹认真思考这事儿的可行性。

    还真挺好的。

    就是不知道如意饭店的老板是谁，好像专门针对她一样。

    或者说，是她多想了。

    也是这时候，后厨走出来一个人，竟然是杜美娟！

    杜美娟脸上满是得意：“哟，这不是苏老板吗，怎么有空来我这？”

    “哦我知道了，你家饭店生意不好，这才有这么多闲工夫。”

    杜美娟洋洋得意，看向苏玉竹的时候，眼中满是不屑。

    苏玉竹没想到，这家饭店的老板，竟然是杜美娟！

    也难怪，她做什么，杜美娟就做什么。

    杜美娟就是故意和她对着干。

    苏玉竹笑了一声：