5第5章(1/2)
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《我在古代卖包子》全本免费阅读.cc第二日早上,李姝教母亲做了韭菜鸡蛋馅饼,母亲虽然厨艺不怎么样,但是幸好她听劝,说加多少量就加多少量,说怎么揉就怎么揉,并且还能记住不出错,力气也大,比李姝自己揉面快多了。
“姝儿,你说我们什么时候去卖比较好?你爹明天就要去上工了,那我们明天去卖?”张翠花有点迫不及待了。
“娘,明天不去,等爹帮我们看一下工人都带些什么吃食,都在哪上工。”
“好,好,那我们就后日去如何。”
本就是个急性子,看着自己完成的吃食摆在眼前,张翠花恨不得现在就拿出去卖。
“娘,我还想做些包子,等明天爹去上工时,我们给爹送去,可带多点,吃不完分给工友,若他们吃了还想吃,那到时我们去卖就更容易卖出去。”
“好,都听姝儿的。”
吃完早饭,李姝就在琢磨怎么做包子,这里应该没有酵母,李姝记得之前做过老面馒头,查教程的时候看到过可以自然发酵,另外还得加碱,不然可能会发酸。
可是碱也是买的,这里有得卖?
这里的包子不知道是什么味道,会不会发酸?
“娘,集市上有碱面卖吗?”
“捡面?娘从未听过,这捡面是指捡来的面吗,那面店不是能赚很多钱?他们面都是捡来的,还花钱吗?”
意料之中,得另想办法了,只是,有什么碱性物质可以中和?植物?
“娘,我说的是煎面,我想着要不要做些新玩意,这面跟鸡蛋那样,加点葱花煎一煎是不是也好吃。”
“这倒是没见过,你想做就试试,我和你爹等会得去地里将稻草给收回来,趁着你爹还在家一起把这活干了。”
“好。”
吃罢早饭,李姝把做老面的面给和了,等自然发酵到晚上看能不能发起来。没有碱,只能先试一试,看这面会不会发酸。
弄好后李姝便出门找父母,自家田地离家不远,之前基本卖光了,现在剩下的就只有家门口那两亩水田,也难怪娘掉钱眼里了,天天急着要赚钱。
“姝儿,你怎么来了?这里不用你,爹娘很快就能做好,快回去,日头晒。”张翠花实在不忍心让女儿干这些粗活。
前些年家里光景好时,姝儿虽不能像城里的小姐那般丫鬟仆妇成群,十指不沾阳春水,可家里也没让姝儿做过地里的活。
后来家里落魄了,也就剩这点地,更用不着女儿下地干活,只过来送送饭便好。
“姝儿,听话,回去吧,这也没多少活。”李忠也是满脸慈爱的让女儿回去。
“没事的,爹,娘,我活动一下也好,天天躺床上都发霉了。”
桃李村的田地并非是整片平地的,而是依据地势,开成阶梯状,以村子的马路为界,北侧的田地较矮,南侧的较高,李家便是在南侧。
李姝转了转头,自家的田在中间南侧,边上不远有几棵桃树,再往南便是一片矮坡,矮坡后有一片竹林,再往后便是后山了。
“我就站那树下绑,不晒到太阳。”怕父母再劝,李姝赶忙跑去抱稻草。
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