11第11章(1/2)

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    《我在古代卖包子》全本免费阅读.cc

    晚饭李姝还用蒜末炒了一盘豆角，加上酿苦瓜和中午剩下的包子，吃得有点狼吞虎咽。

    以前吃肉简单，她从来没觉得肉多么重要，可穿过来十几天，就吃了一回腊肉，李姝第一次觉得肉是这么好吃。

    李忠今日干了一天的苦力活，还未收工就饿了，回来就喝了个水饱，到如今更是饿得前胸贴后背。

    张翠花一脸笑意地看着父女俩的吃相，这俩人，饿鬼进食一样。

    “姝儿，这苦瓜塞肉真好吃，尤其这汤汁，甜滋滋地还带了点苦味，拌着饭吃都不用就菜了。”李忠将最后一点汤汁边倒入碗中边说，娘俩已经吃饱了，他把剩下的饭菜都收进了肚子。

    李姝摸着肚子笑了笑，眉眼上挑，有些得意，这是现代时自己最常做的一道菜，肉馅怎么调，苦瓜蒸多久这些早已熟练，至少...比包包子熟练...

    “那我下回还做给爹娘吃。”心里有多得意，说出的话就有多乖巧，李姝都有点怀疑自己以前是不是有演戏天分，只是被埋没了...

    “县里的吃食果然好，往日我们都没想到苦瓜还能和猪肉混一块炒，姝儿，下回能不能跟那食铺一般，做成苦瓜炒肉？”张翠花咂摸着嘴，回味着今晚的味道，她就是觉得县里那食铺出这一道菜，定是因为那样做更好吃。

    娘，你信我，酿苦瓜比苦瓜炒肉好吃多了。

    “好。”我这嘴...李姝想抽自己一巴掌，好像有点改不过来了。

    李忠吃下最后一口饭，起身拿着碗筷去井边洗了，夜晚天气凉，里面的娘俩，他哪个都不舍得让她们着凉。

    第二天李姝将井里的五花肉拿出来，让她娘去皮后帮忙剁碎。

    “姝儿，不是要做包子吗？这肉等我们回来再剁也不迟。”张翠花拎着肉进了厨房，嘴上虽这么说，手却已开始拿起菜刀。

    “娘，咱做肉包子去卖，菌菇馅的包子我打算卖三文钱一个，我怕买的人少，况且菇子也不多了。”昨天李姝就想好了，山上的菇子不是时时都有的，往后可能就应季时卖，价格还是高点好。

    “成，听姝儿的。”

    李姝拿着刚拔的葱进来，家里没有大葱，只能用小葱代替了，“娘，肉剁好后将葱白也一块切碎了剁匀。”

    看着女儿熟练的模样，张翠花忍不住问：“好，姝儿，这肉馅的包子你也琢磨过？”她从来不知道，自己的女儿往日原来这么馋，却一次也没跟家里说过。

    李姝拿着碗开始舀面，就着昨日留下的面引子和了起来，“没有，我想着这肉包子跟昨晚的苦瓜塞肉一样，不都是做成肉馅塞进去吗，应是差不多。”

    对于忽悠母亲，李姝已经驾轻就熟，不经意间的回复更真实。

    果然，张翠花没再说什么，也不担心做不成，而是满脸骄傲，女儿这厨艺往后也能让她找婆家时比其他人更容易，谁家娶个灶台活好的婆娘都会美滋滋，毕竟是很有面子的事。

    因为第一天卖，李姝也不确定会有多少人愿意花钱，所以今天的主力还是韭菜鸡蛋馅饼，一共做了五十个馅饼，至于包子，则只做了十个菌菇包和十五个鲜肉包，这里还包括了给李忠带的午饭。

    娘俩早早吃了饭，提着篮子便出发了，篮子两人一起提，张翠花还提了一坛子水，李忠昨晚闲聊时提了一嘴水不够喝，她便记下了。

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