26第26章(2/2)

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洗脑，家里人已经接受她厨艺好是因为嘴馋爱琢磨了，即使厨艺便好，张翠花也用自己能想到的最不离谱的理由解释通了，连嘴都没张，自己便消化完了。

    被厨房的香味吸引的不止张翠花，李忠和李挺闻到这香味都停下了手中的事，等着今天的晚饭了。

    就在张翠花一声：“开饭了！”出来，每人都动了起来，各司其职，李忠帮忙端菜顺便擦桌子，李挺在外面冲碗筷，张翠花在完成最后的洗锅，而李姝则把猪头肉捞出来切片，猪肉滚烫，她只能一只手拿刀一只手用筷子固定，肉切得五花八门，可这并不影响它的味道。

    方才砂锅开盖后，李忠李挺都被惊艳了，这香味与他们平常吃的猪肉可不同，平日的猪肉可没这般诱人。

    棕黄的猪皮泛着油光，色泽十分好看，如今被李姝切成片，可看皮下出瘦肉的紧致，猪头肉和五花肉不一样，口感不像五花肉那般能炖得软烂，反而有些韧劲。

    夹起一块闻一闻，香气扑鼻，吃入口中油而不腻，卤汁渗进了肉中，让人越嚼越香，李忠夹了一片又一片，甚至都不再说话，他从未吃过如此好吃的猪肉，并不是张翠花厨艺十分差，而是没有寻常百姓会处理猪肉，许是只有大酒楼或是大户人家才有能将猪肉变成美味的大厨吧，只是猪肉太贱，那些大厨应是不会多废心思在猪肉上。

    李挺又一次见到了与从前不同的妹妹，他方才看过，这肉是炖出来的，还加了些今日买的药材进去，听他娘说还加了米酒，这有些像糟制之法，只是不知是不是妹妹自己胡乱琢磨的，带了些四不像的随意，材料也并非一样。

    李挺心下有些欣慰，姝儿想开铺子的想法并非随性而起，应是自己琢磨了许久，厨艺比从前好了许多，怕是从前早就想着要做了。

    这爱操心的性格恐怕是遗传张翠花，一家人都沉默又温馨的吃饭，就李挺和张翠花在操心着，李挺操心着妹妹要开铺子，张翠花则操心着李姝吃太少。

    “姝儿，你怎地不夹菜？可是没胃口？”女儿做的菜怕是比这十里八村的厨娘还好，张翠花心里别提多骄傲了，见李姝像是不饿一般，她赶紧出声催促。

    一家人眼神都看向李姝，连李忠都放下了筷子一脸担忧，李姝心下微暖，“方才闻着油烟味道，有些腻，一时竟是不怎么饿。”见一家人更加担心了，李姝只好接着说：“不用担心，稍后便好了，只是一时没缓过来。”

    张翠花点头，往日她也会这般，菜做得越多越容易没有胃口，于是开口附和：“确实会如此，姝儿，往后你少进灶房，娘来做。”刚说完，一家人又齐刷刷盯着张翠花，眼里颇有些敢怒不敢言。

    张翠花一眼便看出家人的意思，想发火，顿了顿又觉得还是算了，她也喜欢姝儿做的菜，于是无奈道：“行了，下回若是买了肉，定让姝儿做。”想了想，姝儿连白菜都做得如此好吃，又接了句：“姝儿若是不累的话，其他时候想做也是可以。”

    三人这才松了口气，李姝连忙补了句不累，张翠花被气笑了，儿女她舍不得骂，总得有人承受怒火，于是弯眉冷对：“李忠，你这是什么意思？是吃腻了，还是活腻了？”

    李姝端着碗便埋头吃起了饭，也不说腻不腻的话了，再说下去，活腻的人就是自己了。/