13第十三章 将闾(1/2)

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    正午，将闾端坐在长案前，虔心地等着自己的午膳。

    从前日吃到饺子起，他就成为了饺子的忠实信徒。世上怎么会有饺子这么完美的食物，不仅好吃，还有趣。在没咬破饺子皮前，谁也不会知道这个饺子的味道。而且小小一个，一口刚好可以吃掉一个。

    正当他在猜想今日午膳会是什么口味的饺子时，却失望地发现午膳又变成了普通饭食。将闾幽怨地看向送饭的宫人，眼神已经替他问出了问题。

    “禀公子，膳房的人说今天人手不够，所以没做饺子。”

    人手不够？这也算是理由吗？将闾想。

    他看向瑟瑟发抖的宫人，有些莫名，自己看起来像是会迁怒的人吗？怎么怕成这样？

    “我知道了，你退下吧。”

    看起来有些面生，估计是新来的吧。

    将闾味同嚼蜡地吃完的这顿饭，就一溜烟跑去了膳房。他倒要看看，到底是个怎么缺人法。

    今日一早，楚?就去了膳房。昨日答应了扶苏要给他做豆腐宴，自然不能食言，所以她一早就来准备了。本来是准备前天晚上做的，但是最后因为扶苏身体的问题没来得及。

    豆腐做起来说难不难，但也没那么简单。

    第一步，先用石磨把提前泡好的豆子磨成豆浆。然后在再用开水冲桨，捞去浮沫后用纱巾虑去豆渣。剩下的豆浆烧开后即可饮用。豆浆到这一步再加上糖就做成了。但是要做豆腐的话，还得接着努力。

    烧开的豆浆降温之后再进行点卤，等待一个时辰之后，凝结的嫩豆腐就可以用来做豆腐脑。然后再将这些嫩豆腐放进方形磨具里，压上重物，再等待一个时辰，压实之后切块，就成了我们常见的豆腐块。

    听起来很简单对不对，但楚?他们一直从早上忙活到晚上，才出了一锅豆腐。

    像是第一锅，因为盐卢放少了，他们傻乎乎等了一个小时，结果豆浆根本没有凝结成豆腐。

    所以有时候理论只是理论，等到自己上手实践的时候，就会发现这里有问题，那里也有问题。

    单单一个盐卤的配比，她们就至少试了四锅，才试出一个比较合适的配方。这还是在这些人都是厨艺高超的大厨的前提下。

    今日一整日整个膳房都在忙活豆腐，自然没时间再去包饺子了。不过皇天不负有心人，最后还是让他们给搞出来了。

    豆腐做好之后，其他的就简单了。煎炒烹炸，豆腐样样都能做。

    不过由于最后成品就一锅豆腐，原料比较少，所以只能先紧着扶苏和大王这两边做。特别是嬴政知道她们今日要做豆腐宴，还特意留了几位大臣一起品尝。这样一算下来，就更没有多的可以匀给其他宫里的了。

    将闾在那偷偷看了一下午，已经馋得口水都干了，结果最后发现根本没自己的份。

    楚?忙完之后，看着色香味俱全的豆腐菜肴，成就感十足。将扶苏那一份装进食盒之后，她就随着送饭的宫人一起回了扶苏宫中。

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