11第11章(1/2)

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    “苏红姐,你咋了?”

    “我没事。”苏红回过神来,温和笑道,“你们快里面请。”

    苏红终于在她的小本子上第一次写写划划。

    熘肝尖儿、宫保鸡丁、砂锅白菜豆腐还有一盘炒土豆丝。

    两个人点四菜,有些多。

    不过他们两个大男人,能吃完。

    而且黄开阳也不像沈家人那么小气。

    黄家的条件因为有了三个当军官的儿子后,把沈家甩开越来越远。

    黄开阳今天是来丰成居给战友饯行的,他还要了一瓶二锅头。

    苏红终于能给顾客上菜了。

    她端菜四平八稳,还给介绍吃法。

    “建议您先吃熘肝尖儿,刚从锅里出来这会儿最嫩乎。”

    “如果喜欢偏熟软的口感,可以让白菜豆腐在砂锅里煮久一些再夹。这些白菜是从万泉寺那边运过来的,煮得越久越甜。”

    “宫保鸡丁这里头的花生米是我们厨子特别炒制过的,最适合当下酒菜。如果您爱吃的话,我看能不能再给您单独送一小盘。”

    黄开阳立刻夹了块熘肝尖儿尝尝。

    “嗯,果然很嫩。”他点点头。

    “苏红姐,下回我还带战友来这吃饭。”

    “好啊,欢迎。”苏红唇角仍然带着温和笑意,恰到好处。

    黄开阳本来觉得四九城里这些国营饭店没什么区别,只是丰成居离家近一点。

    但现在他渐渐有了偏好。

    也不知道是黄开阳带来了好运还是苏红对菜品的介绍很不错,旁边那桌的顾客刚坐下,就朝苏红招招手。

    “服务员,你过来给我们点一下菜。”

    “好嘞。”苏红飞快答应,内心按捺住小激动,拿着小本子就过去了。

    有了第一个就有第二个。

    接二连三,苏红很快也成了众多服务员中忙碌的一员。

    顾客们都挺喜欢听她介绍菜品。

    甚至旁边桌的还会主动问她,这盘蔬菜适合烫多久之类的问题。

    日常巡逻的经理发现苏红虽然形象不咋样,但也有可取之处。

    至少她做了不少功课,对食材、菜品都很了解。

    不像有些服务员,只知道点菜上菜,但是有时候客人问这道菜是什么做的都答得含糊不清。

    经理看到苏红时,脸上有了勉强的笑意。

    等苏红终于抽了空,她给黄开阳这桌送过来一小盘花生米,问道:“菜的味道怎么样?”

    “还不错。”黄开阳不知怎么,忽然想起昨天那碗好吃到不太够吃的炸酱面,他接着说道。

    “但是没你做的好吃。”

    苏红只当他在客气,笑了笑。

    “我的手艺哪能和国营饭店的厨子比,您说笑了。”

    店里的顾客渐渐少了,这说明饭点儿过了。

    苏红看了看店里挂着的时钟,已经是下午一点。

    快到交班的时候,不过今天经理说了,让她连上两个班,从头到-->>

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