第 13 章(1/2)
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一到了十月里,日子便一天比一天冷了起来。这半个多月,老天爷不给面子,四九城的天儿就没怎么晴过。
每日里早晨起来,都是北风呼呼的刮着,刮得人脸上生疼。
一直到晚上,也没个消停。
加上天儿也短了,摇光现在的用晚膳的时辰。也渐渐的提前了。
天刚擦黑,蔓儿和翠儿便早早从大厨房提晚膳回来了。
两个丫鬟都穿上了厚实的素色夹袄,有说有笑的走进了院子。
“你们俩今儿是有什么好事儿,这么乐的,莫不是出去一趟捡着银子了?”
摇光放下了手里的毛笔,拿起刚刚写好的大字,仔细的打量了一番,才开口打趣门口两个挤眉弄眼的丫鬟。
她两个月每天都坚持练习十篇大字,进步也是肉眼可见的。
之前勉强算工整的字迹,渐渐有了风骨,看起来骨肉均匀,秀美了很多。
之前拿给莽古尔泰看的时候,他也赞摇光进步很大。
“格格,不是捡了银子,是捡了消息呢。”
蔓儿笑嘻嘻的拎着食盒进来,语气八卦的道。
“是什么了不得的好消息,值当这样啊?”
摇光把快干的大字吹了吹,再一张张的认真叠好,语气随意的道。
她习惯每次练字的纸,都会攒起来叠好,再让丫鬟们用线缝起来,就像书页一样,看着也美观。
“是府里的喜事,听说太太明儿要给五少爷相看。大厨房那边,今儿晚上就开始忙着预备明天的招待了。”
摇光一怔。
之前倒也没听莽古尔泰提起过这个,想不到这么快,就开始相看了。
“听说是哪家的姑娘了吗?”
顺手把刚用完的羊毫放进笔洗里,仔细的清洗着,摇光好奇的问了一句。
“奴婢隐约听着,似乎是章佳氏长房的格格,具体是哪一位,倒是不曾听说呢。”
蔓儿一边说着,一边麻利的把食盒里的盘子都摆在桌上。
“格格用膳吧,桌子上的笔墨,奴婢来收拾,如今天儿冷,迟了菜就该凉了。”
今儿下午的主食,是摇光特意要的拉条子面。
厨房那边还贴心的,给炒了四个经典的风味小菜来拌着吃。
西红柿炒鸡蛋、过油肉、酸辣土豆丝、葱爆羊肉。
还有一些拌面吃的辅料,比如蒜末儿、醋汁儿、葱丝儿。
这年头也没有电器,自然都是明火做的饭,蔓儿一打开食盒,摇光就闻到里面浓郁的香味儿。
厨师的白案功夫显然很到位,拉出来的拉条子粗细均匀,而且爽滑筋道。
面下出来之后,淋了花椒油,所以即使是干吃面条,都很有滋味。
摇光中午吃的少,练了一下午大字,现在正是食欲旺盛的时候。
先捞了一小碗,加了两勺西红柿炒鸡蛋。
这个口味是她最喜欢的,也是吃拉条子最经典的口味。
炒的金黄的嫩鸡蛋,配上颜色红亮的西红柿,超出酸甜的汤汁儿,最后再加上翠绿的青椒。原本八分的搭配,硬是激出了十分的鲜美滋味儿。
白色的面、金黄的鸡蛋、红艳艳的西红柿、碧绿的青椒。
混着着,橘黄色的汤汁儿,在碗里拌匀了。
不光是看着漂亮,闻着也让人咽口水!
一口下去。
鸡蛋的嫩滑鲜香、西红柿的酸甜可口、青椒的辛辣刺激,面条的五谷香气瞬间填满了口腔,实在是一种大大的满足!
这一碗拉条子的量并不多,摇光三下五除二就吸溜完了。
这第二碗,自然是过油肉拉条子。
吃过这个口味的都知道。
就一个字儿。
绝!
特易加了鸡蛋和调料腌制过的牛肉,非常的软嫩,过两次油之后,做成外酥里嫩的的过油肉,再配上青红椒蒜片儿大火快炒。
牛肉的香气,配上浓郁甜辣的汤汁。
那香味真的很特别。
喜欢吃面的人,又有谁能拒绝这样一碗过油肉拉条子呢?
摇光吃了两碗之后,又吃了几口酸辣土豆丝,差不多有了七分饱。
便停止了进食。
毕竟那道葱爆羊肉,看着有点油,她不怎么喜欢。
“格格喝碗山楂茶吧,解腻去油的,免得晚上积了食。”
梅嬷嬷适时的端来一碗,早就备好的山楂茶。
摇光喝了一口,茶水的用料相当的丰富。
尝出了冰糖的滋味、山楂的酸、红枣的甜,还有枸杞的温润,已经葡萄干的滋味。
酸酸甜甜的,有点像稀释后的果汁,滋味儿确实不错。
“看这天儿,再过不了十天,估摸着就得下雪了。昨儿给咱们院子分了一车红罗炭。暖阁那边月前就归置好了,奴婢想着,今儿晚上就开始让秀儿她们烧暖阁的炕吧。也好驱一驱凉气,明儿晚上格格就搬暖阁里住,这天儿说冷就冷,要是冻着了可就是大事。”
梅嬷嬷走到窗根儿,听了听外面的风声,看着摇光单薄的身子,有些忧心的劝道。
“听嬷嬷的。”
摇光一口气喝完了手里的山楂茶,顺从的点了点头。
她现在的修炼之后,体质极好,已经不怎么畏寒畏暑。尤其是开启木灵气护罩之后,几乎可以说是寒暑不侵,就算是下雪天穿中衣也不会冻着。
但是大约是身子纤细袅娜的缘故,梅嬷嬷总是很担心她会生病。所以照顾的格外仔细,盼着她能丰腴点儿。
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