惊喜(2/2)
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瘦后腿肉,肉质紧实,绵软有弹性,还是一整块新鲜刚切下来的,他忍不住开始用刀侍弄起来,将牛肉除去筋膜,边角修节整齐,片成极薄的大张肉片。他一双玉手在厨房细细忙碌着,灯影牛肉做法不难,就是有些费时日,需将切成薄片的牛肉片晾晒风干,直至呈鲜红色才可进行后续的步骤。
他将牛肉全切完放置在通风处,任牛肉片在其上晾晒,便去忙活第二道菜了。
第二道是焖鸡,林纾如法炮制了当时在酒庄所使用的方法,便是以酒入菜,只是配用的酒不是三花蜜,而是普通的江米酒。
云庚还是在一旁为林纾打下手,看着自家主子手法娴熟地一步步忙碌着,他感叹少夫郎真是贤惠。
如此一忙,就是大半天的时间,虽然时间看着挺长,其实只不过是米酒鸡的蒸焖以及等待牛肉片晒干的时间略久了一些。
中途空闲的时候林纾还和厨房的下人们闲聊了起来。
自从上次陆隽肃清了身边两大丫鬟,以及顺便整顿了府里的一些风气后,府中下人便安分了许多,又瞧着林纾近期深得少爷青睐,对他的态度便不像从前那般漠视。
其实府里这些仆僮小奴也只是老实本分的下人,本身与林纾也没有什么过节,平时见到他最多不过是行完礼便无视了,犯不着恶意这么大跟着众人想踩他便踩一脚。
只是因为少爷的大丫鬟都是如此轻视散漫地对待林纾,他们这些在大丫鬟手底下过活的底层奴才只不过是为保自身,顺势而为罢了。
此时看见林纾并没有因为以前对他不好的态度而计较,相反,他气质甚为温和,看着是一个好相与的人,又能放下身段,不顾厨房这等低微脏污之地,亲自下厨,众人对他已是没了之前的无视态度。
刚好此时一个小奴仆活计太多忙得顾不上旁边,一朝不慎撞到了林纾,林纾也只是笑着叮嘱他让他小心点,不要着急之类的话,其后,厨房里其他的人便忍不住了,开始有人上前与林纾攀谈,林纾都语气温和、微带笑意地给予回应。
有了第一个,就有第二个,如此,厨房就热闹起来了。
下人们见林纾并不嫌弃他们,反而和他们如同寻常人一样闲话家常地聊起来,心下放松,厨房气氛便开始和乐起来,逐渐有笑声传出去。
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陆隽在酒庄转悠了一天,酒坊事务一应了解得俱全,他便准备回去。
此时已是下午,日头渐渐落下,一天中最为闷热的时刻也一并过去,陆隽心情不错,他并不急着赶路,马车便只在街上慢悠悠地行驶着。
途径闹市,各种喧嚣的人声便钻入耳朵,奉城无论是白天还是晚上,都是热闹非常,民众生活娱乐都很是丰富多彩。
这个朝代的统治者,应是极为勤政爱民的,国家安定,百姓没有战乱之苦,生活安宁富足。
这一点,在奉城体现得淋漓尽致。
马车到了前面路口,便要转弯,一拐进巷口,猝然与前方一辆板车正面撞上。
这个巷道不是陆隽回府的必经之路,却是可以绕道乘便近抄的小路,整条巷子有些小,过一辆马车足以,但若是又遇上别的车辆,比如前方的板车,便是彼此相让都过不得了。
陆隽撩起车帘子,瞥了一眼前面的板车,上面载满了一包包用麻袋装的东西,一看便知是重量不轻的沉重之物,袋子上面还铺了一层稻草,掩盖了车上物品的痕迹,只零星露出了一些下面的袋子边角。
板车前面是一个看着三十来岁的壮汉在拉车,后面跟了三个同是青年的汉子,三人一起在后面推着车子往前走,四人皆是满脸汗水,气喘吁吁的样子。
此时四人看着前面突然出现的马车,也是愣住了。
这条巷子窄了些,两辆车相遇,只能是一方主动后退退出巷子,让另一方先过去,自己稍等会儿后步再走,如此才能解决这厢尴尬的境地。
只是他们身托重物,况且已经到了巷子尾段,只差一截就要迈出巷口了,若是要相让,自然是对方合该礼让,但是
看着前面这辆车身华丽的马车,有钱人家脾性大都高傲得很,怕也是不肯轻易让与别人的,四个汉子面面相觑,有些没了主意。
陆隽看着前面少见的拉重物不借助牛马的力气反而是用人力的板车,以及这几个拉车甚为辛苦的汉子,他没说什么,吩咐谷风将马车后退,让出道路。
辛亏马车只是前半身刚进巷口,后半身还杵在外边呢,如此后退才容易了些,要是整个车身都驶进巷子了,想要后退还要麻烦许多。
四个汉子见着马车自动让开了,都松了一口气,便也不耽搁,互相推拉着就赶紧往前走了。
待对方出了巷口,陆隽刚要再次拐进去,后边汉子说话的声音便飘了过来。
“大哥,这次出来倒是挺顺的,刚才还以为少不了要折腾回退呢。”
“是啊,咱们用人劲儿拉车实在太苦,速度也很慢,等卖了这批稻米,看看便买头牛吧,这样也方便些。”
“如此也好,咱们的稻谷质量这么好,应当能卖不少钱。钱下来了便能买牛,用牛拉车,速率提上来了,说不定咱们还能多运两趟呢。”
陆隽听了他们的话语,想必这几位是贩卖粮食的,他们有质量上好的稻米?
他心中一动,头伸出车帘子外面,立马叫停了欲要扬长而去的前面四人。
“几位兄弟,请稍等一会儿。”