挖野菜(2/2)
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/> 迟言安慰自己,他在很多方面也有天赋,他擅长与人交往,善于平衡各种关系,更擅长厨艺,这也很不错嘛!……
山中岁月悠长,时光都变得特别慢。
迟言每日早起早睡,又扎马步练功,他觉得自己身体越来越好。刚开始在食堂忙一天还觉得挺累,现在已经很适应了,除了做菜,还有很多自由的时间。
读书、练字,和其他半大小子们一起跑着玩,他觉得自己真的成了一个少年,玩玩闹闹中,快乐得有些不真实。
时间始终向前,即使过得再慢,春天也要来了。
惊蛰之后,冰雪开始融化。春气萌动,大自然有了新的活力。山寨四周的山上,小草萌发了绿芽,树枝吐出了新绿,桃花、玉兰打了花苞,就等着开放。
山里的野菜也开始冒头,很快就可以挖回来尝鲜了。
迟言和任大娘打听过,这里能吃的野菜不少,荠菜、苦菜、蒲公英、苋菜都有,还有香椿树和榆树,意味着还有香椿芽和榆钱可以吃。
山寨的土豆、白菜,萝卜吃了一个冬天,剩下得不多,也变得蔫蔫的了。这个时候迟言无比盼着野菜长得快一点,吃点新鲜蔬菜改善一下伙食。
冻的猪肉还有一点,刚好用来包荠菜饺子,蒲公英就凉拌或者蘸酱吃,想想都让人期待。
更让他期待的是山寨准备派人下山采买,他早就想出去看看了,来到这里大半年,他连山都没下过呢。
还有全山寨这一冬天生产了几百串珠子,得去晋州试试能不能卖出去。
又过了五六天,终于可以挖野菜了,也不用组织,大家自发的拿着竹筐,约着去后山挖野菜。
迟言以前并没有挖过野菜,第一次挖还挺激动的,拿着任大娘给他找出来的小刀,兴奋的开始寻找野菜。
然后他发现,野菜实在太难分辨了,他觉得好几种都长得差不多,根本分不出来。
“你看,这个有锯齿的是蒲公英。”任大娘指给他看。
迟言左看看右看看,很是迷茫:“这叶子不都有锯齿吗?这一大片都是蒲公英吗?”
“不是,那边是荠菜!”
“那这个也是荠菜吗?”迟言是旁边一颗。弱弱地问。
“那个是马兰头!”
“救命,啊啊啊!!!”迟言觉得自己真要崩溃了,以前用买回来的荠菜时,他也能一下子认出来,怎么长在地上的就那么难区分呢?
最后他只好跟在任大娘后面,任大娘挖到蒲公英就放自己筐里,看到荠菜就让迟言挖起来,也算配合默契。
哪里都有他们的几个半大小子,当然也都来凑热闹,他们竟然都认识野菜,包括耿少行,也能区分得很清楚。
迟言发现果然是他自己的问题,他从小在城里长大,也没去过乡下,早就变得五谷不分了。
一上午下来,大家挖了很多野菜,都送来了食堂,然后他们又一起摘洗了很久,快晚饭时间,才全部处理完,吃一顿野菜也真不容易。
但一想到晚上吃荠菜饺子,大家都不觉得摘菜麻烦了。