2第2章(2/2)

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一点猪油这些日常的调味品了，甚至都没有糖和醋，可能是因为平时不怎么用。

    李姝只能先淘米，把米饭放陶碗里，隔水蒸上，再拿了三个鸡蛋，打散放在一旁备用，期间出去摘了点白菜和葱叶，葱叶切成葱花，白菜切成细丝亦放一旁备用。大概蒸了一刻钟，李姝把三大碗米饭端出来待稍凉后舀到大碗里打散散热，新打两个鸡蛋黄进去搅拌，让每粒米饭都沾上鸡蛋液，鸡蛋清倒入打散的鸡蛋中一起搅拌。

    起锅烧油，先将打散的鸡蛋倒进锅里，快速搅拌，片刻便已成型，盛出一旁备用。再加些油，油热转小火，下入米饭不停的翻转锅铲，去掉米饭中的水分，待米饭炒到粒粒分明，加入白菜丝和炒好的鸡蛋，继续翻炒，炒至白菜丝变色，加入盐和酱油调味，快速翻炒，最后撒入葱花，一锅香喷喷的蛋炒饭便已成型。

    李姝将蛋炒饭盛出端到桌上，看母亲正在外头水井边上洗手，父亲还未回来，便拿了粗布将饭盆盖住。顺便收拾下厨房，看着油罐中少掉的一大勺猪油，李姝有点心虚，只能用瓦盖盖住假装没看见。

    “姝儿，你做的什么，这么香？”

    李母走近饭桌便闻到一阵香味，拿开粗布后看到金黄油亮的炒米饭，炒饭粒粒分明，搭配鸡蛋和白菜，加上葱花点缀，金黄翠绿，怪好看的。

    “姝儿，你这米饭炒的香，还好看，比娘做的好。”

    李姝没答话，原身虽得爹娘宠爱，但并不是个懒惰的，饭菜应是会做，只是味道不一定好，如今突然变了...

    “娘，爹还没回来吗？”

    “还没回，应该也快了，我们这连县令都不光顾的地方，能有啥大事。”

    说着便听到院门被推开的声音，李忠回来了。

    “他爹，回来了？正好吃饭了，姝儿出息了，做的饭比我好多了。”

    “是吗？姝儿做了什么，很香啊，我女儿真是厉害。”李忠笑呵呵的走进来。

    李姝松了一口气，是她多想了。

    李姝把碗筷拿出来开始盛饭，边说：“爹，娘，快吃饭吧。”

    “姝儿，你这米饭炒的很好吃，加了白菜后清爽解腻，比你娘做的好吃多了。”

    “什么意思，李忠，这么多年吃我做的饭吃腻了是吧，以后别吃我做的。”

    李忠笑呵呵的赔罪，“哪有的事，我是说姝儿做的太好吃了，他娘，别生气了啊，你做的怎么会吃腻呢，一辈子吃不腻。”李母娇嗔，算你识相。

    李姝笑嘻嘻的看着父母打闹，她大概也知道了结果。估计自己做的就是正常水平，并没有超出这个时代的口味。

    回想起自己前几日吃的饭，果然，确实是母亲的问题，这个时代的饮食味道并不是她以为的很差。成为大厨开酒楼一路闯关的想法直接破灭。

    “对了，他爹，里正找你们去说了什么？”

    “里正说我们村子要修路了，县令正在募集人手，里正让我们这些没有手艺但有把子力气的都去县衙应聘，朝廷会按月发放工钱。”

    这个朝代国号为启，当今皇帝登基后改年号永安，而皇帝登基十年来，将前朝因常年战事方歇而休养生息的局面渐渐发展成如今政通人和的景象，隐约已有盛世之兆。

    近月，皇帝颁发新令，具