手工鱼丸汤(1/2)
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池安安对纪桂芳的焦急一无所知,因为她不到九点半就卖光肠粉回家休息去了。好累……卖早餐不适合她,她果然只适合做一条每天工作两三个小时的咸鱼……
不过这一趟下来证明她的肠粉配方还是相当不错的,销售额喜人。如果是勤快的人来做,早午出摊,位置不偏,少说也能有四五百。
池安安揉揉肩膀,咸鱼瘫了半个小时,精力恢复大半,起身去煮中午要用的鱼丸汤。
【是否使用食材复制卡复制1000份手工鱼丸?】
池安安点下“是”,一个白色大盒子出现在厨房地面上,里面是码得整整齐齐的丸子。
她往冰箱里塞了一半,剩下半盒用作今天的限量餐。
鱼丸已经足够鲜美,不需要再用复杂的汤料画蛇添足,池安安准备的汤底就是一点点高汤加一大锅水,直接把鱼丸放进去煮,再加上大把脆生生的新鲜青菜。
营养又清淡美味的鱼丸汤做好,再做些其他准备,便可以出摊了。
今天一切都很顺利,美中不足的是需要来回给小吃车拆换设备。池安安暗暗后悔,她就应该再买一辆小车,这样换来换去真是太麻烦了……
另一边,纪桂芳不知道肠粉摊中午会不会出来,一直在原地等着。
终于,她远远看见一辆眼熟的小车过来,摊主的脸被车上面的横幅挡住看不清,车上写的是“烤冷面”。
纪桂芳失望地收回目光。
卖肠粉的小姑娘到底去哪了。
不会换了个地方摆摊吧?
……
池安安还没到,烤冷面摊的位置上已经等了许多食客,一眼望去大概有二十多人,看样子都是附近大学的学生。
今天周日不上课,经过学校里烤冷面铁粉们的大力宣传,这些人早早就来等鱼丸汤,生怕自己买不到。
毕竟老板以前送的吃的不是限量三份就是限量十份的……谁知道鱼丸汤有几碗啊!
潘航今天难得休息,往常周日他都恨不得在寝室里打一天游戏,今天十点多便放下鼠标键盘,换衣服准备出门。
室友一副见鬼的表情,突然想到烤冷面摊子的鱼丸汤,这才反应过来,连忙喊住他:“等等我,我也去。”
潘航看他一眼:“你不是不爱吃鱼吗?”
“我女朋友爱吃,昨天说想喝他家的鱼丸汤,我给她买一份。”
潘航:“……”
呵,酸臭!
他闷闷不乐往外走,快到校门口的时候看见学姐和另一个学姐,招呼道:“学姐你们也去买汤吗?”
袁菱回过头对他笑笑:“是啊,一起?”
“嗯!”
潘航拉着室友大步跑过去,一起往小吃街走。
肠粉摊的王宗平明显感觉今天街上学生变多,他不禁感叹不愧是周日,生意就是好。他理了理围裙准备迎接自己的好生意,但是这些学生都像是有固定目标,略过其他小吃,直直往那个方向走。
听他们聊天,好像都在说什么限量鱼丸汤?
那不就是卖烤冷面的小池搞的吗?
王宗平有些不屑,她怕不是用了什么网红营销手段,真能折腾。
等池安安赶到的时候,已经有三四十人在等,吓她一跳。
“怎么这么多人……”她还是很有自知之明的,烤冷面再好吃也卖不出多大的阵仗来,大家买小吃很多时候图的就是一个方便快捷,如果需要排队的话反倒不值得。
但这不是她现在要思考的问题。
眼前最大的问题是——客人太多的话,她又要烤冷面又要盛汤,不知道要搞到什么时候啊!
看到人群里有个熟悉的面孔,池安安心思微动,立刻冲他摆摆手:“潘航。”
潘航耳朵倏地竖起来:!!!
老板居然记住他名字了!
他忙不迭跑过去:“怎么了老板?”
池安安一边摆东西一边问:“你中午有空吗?”
“有,周日不用去实验室。”潘航十份热心,“需要我帮忙吗?”
“嗯,你要是愿意的话,帮我盛鱼丸汤吧,不然我忙不过来。”池安安摆好调料盒,想着潘航之前的各种吃货行为,问道,“你想要时薪还是我给你做好吃的?”
“当然是好吃的!”潘航开心地咧开嘴,“盛汤是吧,保证完成任务!”
池安安给他口罩,让他做好手部清洁后教他怎么弄。
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